高森和牛炙り寿司￥1,200（税別）。にんにくとしょうがの効いた特製たれ（夏みかんマーマレード入り）で頂きます。
名物の瓦そばにも、高森和牛がお目見え！
800年前からやわらかなお湯がこんこんと沸き続ける川棚温泉。川棚グランドホテルお多福は、「旅館は劇場」をテーマに、川棚の風土が育んだ川棚の物語と情景を、心地よく感じられる名宿です。広々の大浴場では日帰り入浴もでき、この空間もまたスタイリッシュで優雅。非日常へ誘い、日頃の疲れをしっかり癒すことができそうです！
2018年にリニューアルした大浴場 山頭火。山頭火の詠んだ約120句がレイアウトされています。
そして今、この宿で新たな話題となっているのが、館内のお食事処「瓦そば本店お多福」で提供する、高森和牛のお料理。“高森和牛”は、鮮やかな赤みに、繊細なサシが入り、上品な甘さとコクが広がると評判です！そんな、山口県を代表する希少なブランド牛を、瓦そばではもちろん、すきやきや、炙り寿司、ステーキ重など、さまざまな料理にして堪能できるのです。いずれも和牛本来の旨味を引き立て、丁寧に仕上げた味わいばかり。どれも魅力的で、まずは何から注文しようか、迷ってしまいますね…。
川棚温泉の名湯と、山口が誇るブランド和牛、どちらも満喫できる特別な時間を過ごしませんか。
高森ステーキ重￥3,000（サラダ・吸物・香の物付/税別）。ミディアムに焼いた和牛を、バター香るジャポネソースで味付け。
川棚グランドホテルお多福
下関市豊浦町川棚4912-1
☎083-774-1111
http://www.kgh-otafuku.co.jp/
【日帰り入浴】
時間》8:00～23:00（最終受付22:00）
料金》平日 ¥850/土日祝 ¥1,050、小人 ¥350
【瓦そば本店お多福】
営》11:00～21:30 L.O
休》水曜