焼き野菜カレーモーニングサービス¥850(8:00~13:30)
喫茶店だからこその、こだわった手作りの味。
創業40年以上を誇る、ファン多き老舗喫茶店。
まず紹介するのは、数あるモーニングメニューの中でも人気の『焼き野菜カレーモーニングサービス¥850(税込)』。
自家製の焼き野菜カレー・サラダ・フルーツヨーグルト・コーヒーがセットになったメニューです。
中でもこのカレー、ただの喫茶店のカレーではありません。
「自分が食べたくなるようなカレーを作りました。」と話す店主。
鶏ガラを長時間煮込んだスープをベースに、様々な野菜の根や茎や葉で仕上げたベジブロススープを合わせ、オリジナルブレンドの香辛料を絶妙な配分で混ぜていく。
このこだわりからか、カレーにうるさいお客さんも納得の高評価!
そして特製の和風黒ゴマドレッシングがたっぷりかかった「サラダ」。「買いたい!どうやって作ってるの?」という声もあるこのドレッシングは、酸味が少なくコクのあるコーヒーと相性ピッタリ!モーニングメニューは13:30まで注文できるので、時間に追われることなく来店できますよ。
“朝はコロンバンにしない?”と、つい言ってしまうコロンバンのモーニング。
お一人でも友人とでも、たまにはゆったりとした朝の時間を過ごしてみて。
コロンバンにはランチメニューも!
ランチならこれ!というお客さんが多い『プレートランチ 』。
フレッシュな国産鶏肉のチキン南蛮に、地元・大津島産のひじきを使ったひじきの煮物、肉豆腐、たっぷりの新鮮野菜サラダが一度に味わえる、バランスのいいお得な献立になっています。
モーニングメニューと同じく、1つ1つ仕込みから時間をかけた味わいを、じっくりと楽しませてくれます。
ランチメニューの紹介をもう一品。
続いて紹介するのは『牛スジ丼セット』
老舗喫茶のランチには、丼物も。上質な牛スジを特製ベジブロススープでじっくり煮込んだ丼は、お手頃なお値段に見合わない完成度の高さ。ぷるんとはじける牛スジ肉にコチュジャンベースの甘辛ダレ、まろやかな卵の黄身がご飯と絡み合い、箸を持つ手が止まりません!
身体も心もゆっくりできる老舗喫茶で、贅沢な気分を味わう息抜きの日も、たまには設けてみて。
カフェ コロンバン
周南市原宿町1-1
営業時間》8:00~16:00(ウイルス予防のため、現在の営業時間は14:30までとなっています)
※モーニングは8:00~13:30
定休日》金曜
駐車場》あり