元フレンチシェフが手掛ける、
絶品メニューたち
一の坂川そばにある、フランスにあるカフェを彷彿させる、青と白を貴重に作られた可愛いカフェ。実はこちら、雰囲気だけがフランスっぽいのではなく、メニューもフレンチを取り入れた味わいが。オーナーさんが元フレンチシェフで、随所にその手法が取り入れられているんです。
チーズタルト￥360
（※写真後ろはカフェオレ￥450、ケーキセットは￥650）。
タルトを二度焼きをするという工程も、フレンチならではの手法。この手間ひまを、カフェの気軽さで実現できるとは！一口食べれば、それはそれは濃厚な仏産チーズを口中で感じられる上質な味わいが広がります。
（※写真後ろはカフェオレ￥450、ケーキセットは￥650）。
タルトを二度焼きをするという工程も、フレンチならではの手法。この手間ひまを、カフェの気軽さで実現できるとは！一口食べれば、それはそれは濃厚な仏産チーズを口中で感じられる上質な味わいが広がります。
じゃがいもグラタンセット￥770(単品は￥495)。※ランチタイムは＋￥220でケーキ付に。
青山のフレンチレストラン時代のレシピを元にしたもの。ごくシンプルなのに、そのシンプルな素材が生み出す奥深い味に驚く一品です。
これからもう少ししたら、一の坂川の桜も咲いてきますね。カフェの本格料理やスイーツにをゆっくり楽しみながら、春の素敵な時間を過ごしませんか。
※価格は税別です
Au Quartier Latin（オー・カルチェ・ラタン）
山口市後河原160-1
☎083-922-6400
営》11:30～19:30 L.O
※ランチ11:30～14:00 L.O
休》月曜、火曜
Ｐ》1台