醤油だれが香ばしいイカ焼き１本￥150。
香ばしきイカ焼きが誘う
名品の宝庫
笠山中腹にあるドライブイン「笠山」。
特製のたれで焼き上げるイカ焼きやさざえのつぼ焼きをはじめ、定食などの食事が楽しめ、海産物のおみやげも販売。
天日干しするイカの一夜干しをはじめ、みりん干しや鉄釜で茹でるひじきなど、どれも無添加で手作りの品が愛されています。
無添加のみりん干し（４枚）￥500（イワシ/アジ）は、これを目当てに訪れる人が多い人気の品。
ドライブイン 笠山（かさやま）
☎0838-25-5081
所》萩市大字椿東越ケ浜４区1189-652
営業時間》9:00～17:00
定休日》不定休（遠方からの際は要事前TEL確認）
駐車場》あり
https://www.di-kasayama.com/
☆︎Instagram（@di.kasayama）あり
掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2022年２月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。