【萩ランチ】道の駅 ゆとりパークたまがわに登場！うまいもん処 ただいま

ただいまらーめん¥850

九州の味をお気軽に。
道の駅敷地内の
ラーメン食堂

県内最北の道の駅 敷地内に建つ「風待ち館」の中に、10月オープンしたばかりのラーメン食堂。本店は萩市堀内にある「うまいもん処 ただいま」で、ラーメン居酒屋として人気のお店が道の駅で新たな店舗をスタートしました。

４種のラーメンや丼ものなどが味わえ、看板は豚骨ベースの「ただいまらーめん」！焦がしニンニク配合の自家製マー油が香るスープは、大将が育った熊本のご当地ラーメンを思わせるパンチが効いた味わいです。ラー麦使用でコシのある麺＆自家製チャーシューも好相性で、ハマっちゃう人も多いとか。

あっさり派には、鶏がら醤油のおかえりらーめんなどもおすすめ。大将が鹿児島の老舗まで修業に行って会得した人気急上昇中の一杯、「とくだらーめん￥850」もあります。

うまいもん処 ただいま
道の駅 ゆとりパークたまがわ店

所》萩市大字下田万2849-1
　道の駅ゆとりパークたまがわ
　風待ち館 内
☎050-1230-6772
　（萩本店番号）
営業時間》11:00～14:00
定休日》不定休
駐車場》あり
☆Instagram（@umaimondokoro.tadaima）

掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2024年１月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。