ハワイの水辺の街をイメージした『シー・サイド・カフク』￥1,408。
※メニューは全てテイクアウト可
サラダを主食に！
食べる文化ごと提供する
サラダ専門店
2021年４月30日オープン。
「サラダをもっと身近なものに」とオープンしたチョップドサラダ専門店「コハク堂」。
チョップドサラダとは、具材を叩くように切るサラダのこと。
具材が全て刻んであるため、スプーンで手軽に食べることができます。
基本の７種類のほか、カスタムも可能なサラダは“主食に”と言うだけあって、１つ300〜450ｇと食べ応え満点！
しかも、3日がかりのハムをはじめ、具材からドレッシングに至るまで全て自家製で、安心して体に優しいサラダを楽しめます。
秋はスープに代わる予定。
サラダ専門店 コハク堂（コハクどう）
☎0835-28-1699
所》防府市千日2-5-18
営業時間》9:00〜21:00（20:30 L.O）
定休日》水曜 ※祝日は営業
駐車場》17台
☆Instagram（@kohakudo_hofu）あり
築60年ほどの古い金物店を活かしてオープン。
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