ホロふわ食感！
優しい甘さの自然派マカロン
<2021年７月４日オープン>
ネットや委託販売で人気沸騰中の、自然派マカロン専門店「NeiGe（ネージュ）」の実店舗がオープン！
オーナーパティシエの福本さんは元料理人で、フランスでの料理修業中にマカロンと出会ってその虜に。
帰国後、独学で試行錯誤を重ねた福本さんが作るのは、食感など本場をリスペクトしつつも、日本人の舌に合う優しい甘さのマカロンです。
合成着色料や合成香料などを使わず、素材を大事に作り上げる“自然派”な色味や味わいを楽しんで。
イートインもあり。
自然派菓子工房 NeiGe（ネージュ）
☎080-2926-3451
所》防府市仁井令町1-3-20 旭ビル103
営業時間》水・金・土曜の11:00〜16:00、
金曜の18:00〜20:00
駐車場》２台
https://macaroneige.thebase.in/
☆Instagram（@neige_macaron）、
facebook、Twitter、LINE@あり
掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。