和牛レアステーキ丼 ¥1,000
（100g/サラダ・スープ付）
丁寧な下処理をした、
希少赤身肉の人気丼
熟練シェフによる様々な肉料理が味わえるお店。和牛レアステーキ丼は、モモ肉の中でも更に希少部位とされるカメノコのみを使用。生食に適した部位なので、表面のみをサッと炙ったレア状態でいただけます。刻みタマネギ入りのポン酢ソースでさっぱりと仕上げる、女性にも人気の一品です。
〔岩国〕創作屋 おーぱす
所》岩国市今津町1-9-17 中村ビル1F
☎0827-22-1470
営業時間》11:00～13:30（13:10 L.O）、17:30～Last
定休日》日曜
駐車場》近隣P利用
☆Instagram（@sinziyasukawa）、公式LINEあり
掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年７月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。