【下松】Dining Bar Agioでイタリアンランチ

連日満員!?ベテランシェフが
手腕ふるうイタリアン

東京のイタリア料理店で約20年腕を磨いてきた店主が手がけるダイニングバー。シェフ自らが市場で仕入れた厳選食材を使い、夜はイタリアンを中心とした、お酒に合う料理が約30種ほど揃います。そしてお昼に楽しめるのはライスランチとパスタランチ２種。ライスランチは、国産豚ロースのローストがメインで、ジューシーでやわらかに焼き上げられたお肉は感嘆モノ！さらに周りに花咲くように彩られた約15種の季節の焼き野菜も、素材力を引き上げた美味しさです。また、パスタランチは約２週間ごとに変わり、やはりその素材が最大限に生きるよう配慮された手法はさすが。いずれもお得なランチといえど、野菜や肉は注文毎に１回１回手切り…そんな些細な妥協も許さない姿勢こそが、この心を掴む味わいを生み出す鍵かもしれません。人気店なので予約をしていくのがベター！

パスタランチ￥1,380（税別/写真は一例）

Dining Bar Agio（アージオ）

☎ 0833-41-6262
下松市大字西豊井1250
　ツインスター下松駅南グリッツァ103-2
営/ 11:30～15:00（14:00 L.O）、
　 18:00～23:00（22:00 L.O）
休/ 日曜、第３月曜　
P/ あり