牛肉・大根・美東ごぼうステーキ￥1,300（ランチ付き）（税込）
食から健康を考える。
医師考案レシピの料理を気軽に！
2019.12/26 OPEN
医師が考案したレシピによる、健康的なメニューが気軽に味わえるレストラン。
病院で働いたこともある店主・熊谷さんが手がける料理の数々は、塩分の量に注意し、水にこだわり、地元の新鮮な食材をふんだんに盛り込んだ内容です。
例えば、牛肉・大根・美東ごぼうステーキ￥1,300（税込）。
このメニューは、「痛風・高尿酸血症を予防するレシピ」！
シンプルな味付けが食材の旨味を引き立てています。
店主の熊谷正美さん
「身体の中に入れるものは、一番その人の健康を左右します。この料理が皆さんの元気の源になれば」と、熊谷さん。
そんな想いを込め、お店のメニュー表には、料理の作り方も記載。
メニューはどれも、医師が執筆したレシピ本の内容を許可をいただいて使っているそうです。
うれしいレシピ付きのメニュー表！
メニューはうどんやカレーの他、珍しい夏おでんも。
多彩な料理の数々は、自分の食生活を見直すきっかけにもなりそうです。
弁天池のわき水を使った珈琲￥400もぜひ！口当たりがまろやかです。
PICK UP MENU
（肝臓をいたわるレシピ）
・山菜おろし美東ごぼううどん￥1,000
（貧血の人のためのレシピ）
・厚揚げ山菜入り美東ごぼうどん￥1,000
（コレストロール中性脂肪ダウンレシピ）
・美東ごぼうヤクルトカレー 小￥500～大￥1,000
（骨粗鬆症防止レシピ）
・美東ごぼううどん ￥800（肉・卵入り￥1,000）
・美東ごぼうカレー ￥1,000（サラダ付き）
※価格はすべて税込み
キッチン景清トロン亭
☎08396-2-0078
所》美祢市美東町赤3108
景清洞トロン温泉内
営業時間》11:00～15:00
定休日》月曜、木曜
駐車場》あり
掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
場所は景清洞トロン温泉内。
入浴と併せてぜひ！☆紹介ページはこちら！