下関で「B面ふぐ」を遊びつくす！～高級魚のイメージを覆す、下関流ふぐ三昧の旅～

写真は唐戸市場 活きいき馬関街

お寿司からB級グルメまで！
唐戸周辺で楽しむふぐ三昧ガイド

高級魚として知られるふぐですが、ふぐの本場・下関には、もっと気軽に、もっと多様な方法でふぐを楽しめるスポットがたくさんあります。

今回は、「高級魚」というふぐのA面だけでなく、地元で愛される「身近な食材」としてのふぐ、いわゆる「B面ふぐ」に焦点を当てました。唐戸市場を中心に、お寿司からB級グルメ、さらには遊び心満載の体験まで、下関ならではの「気軽なふぐ三昧」の旅を提案！県外からのゲストを連れて行っても喜ばれること間違いなしの、おいしくて楽しい旅の魅力をお伝えします！

１．ふぐをカジュアルに味わい尽くす！下関のおすすめスポット

①唐戸市場 活きいき馬関街

週末は「寿司バトル」で
ふぐを頬張る！

唐戸市場は、一般客も買物が楽しめる地方卸売市場として全国的にも珍しい存在。週末・祝日開催のイベント「活きいき馬関街」では、各店が豪華“寿司バトル”を開催！名物「ふぐ」「くじら」から地魚まで、たっぷり堪能できます。

所》下関市唐戸町5-50
☎083-231-0001
営》金曜・土曜10:00～15:00、
　日曜・祝日8:00～15:00（お盆、年始、その他不定休あり）
Ｐ》あり（有料）
https://www.karatoichiba.com/

②海転からと市場寿司

市場直送の新鮮ふぐネタを
回転寿司でも堪能

唐戸市場２Fにある回転寿司店。毎日市場で仕入れるネタは鮮度抜群。約80種のメニューの中でも、ふぐのバリエーションが豊富です。とらふくの握りをはじめ、白子（冬季限定）やふく皮、赤だし、唐揚げなどが楽しめます。
　

　
所》下関市唐戸町5-50 唐戸市場2F
☎083-233-2611
営》11:00～15:00
休》不定休
Ｐ》あり（有料）
http://www.kaitenkaratoichibazusi.com/

③定食屋・昼飲み屋 みちなか

仲卸直営ならでは！
とらふぐ定食を驚きの価格で

1949年（昭和24年）創業の老舗ふぐ専門店直営の食堂。確かな目利きで厳選されたとらふぐを、定食や一品料理で気軽に味わえます。ランチで人気のふく福定食は、ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、ふぐの皮酢付で、何と全て「ふぐの王様」と名高いとらふぐを使用！噛めば噛むほど、とらふぐの繊細な旨味が口いっぱいに広がります。この他にも、とらふくユッケ丼をはじめ、下関の新鮮魚介を堪能できるメニューが勢揃い！
　

　
所》下関市田中町3-11 力石ビル
☎090-9461-0722
営》11:30～14:00
　（火・土は～18:00迄）
休》水曜、日曜・祝日
Ｐ》なし（近隣有料P利用）

　
　

２．これぞ下関！ふぐの「B級グルメ」に挑戦！

たこ焼き唐戸 きむら

ふぐをB級グルメで気軽に！

下関名物を使ったB級グルメを楽しめるお店。「下関を代表するグルメ・ふぐを県外や世界中の人々に知ってもらいたい！」という熱い思いで作られた、真ふぐの身やふぐの白子を使ったおやつが揃います。珍しい白子焼きは、白子の濃厚で繊細な味わいを、利尻昆布を使ったあんかけが引き出す旨味たっぷりな逸品。街歩きのお供にぜひ！
　

　
所》下関市唐戸町6-1 カモンワーフ 1F
☎083-265-8733
営》9:00～21:00
休》水曜（臨時休業あり）
Ｐ》カモンワーフP利用
　（￥2,000以上利用で90分無料券進呈）
☆Instagram（@takoyaki_kimura）

　
　

３．旅の思い出に！ふぐのお土産＆ユニーク体験

①伊東繁商店

老舗問屋でとらふぐをお土産に！

創業100年超のふぐの問屋さん。店頭には、ふぐの王様と称されるとらふぐの宅配セットが豊富に揃い、その場で発送も可。気軽にお土産にできます。

所》下関市唐戸町5-50
　唐戸市場内
☎083-222-8829
営》8:00〜14:00
休》水曜
Ｐ》あり（有料）

②吉田水産 ふぐガチャ

「運試し」で
天然とらふぐが当たる!?

創業100年超のふぐ・鮮魚仲卸「吉田水産」が営む「ふぐガチャ（１回￥3,000）」。料金を箱に入れ、冷凍庫から好きな箱を選びます。運が良ければ天然とらふぐコース（白子付き）も当たる、遊び心いっぱいのコーナーです。
　　

　
所》下関市唐戸町5-50
　唐戸市場内
☎083-267-6575
営》24H
休》なし
Ｐ》あり（有料）
https://fuku-yoshida.com/

※記事の内容はタウン情報トライアングル2025年８月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。