徳山駅から徒歩6分
ハンバーガーマニアが作る店
〈2023年7/4 OPEN〉
アメリカで食べたハンバーガーに魅了され、10年間東京を中心とした国内有名店で食べ歩きを続けてきた店主が遂には夫婦で店「Manear’s Burgers & Peanut Butter Cookies(マニアズバーガー&ピーナッツバタークッキー)」をオープン。
周南市平和通りにあるオールドアメリカの雰囲気漂う店内では、ハンバーガーマニアならではの本格ハンバーガーを堪能できます。
ハンバーガーで使われるのは、チルドのまま輸入したアメリカ産のブロック塊肉から作られる、つなぎなしの牛100%のパティ。
そして、アメリカ産の無添加のナチュラルチーズ、アメリカ独自の調味料やスパイスを使用した自家製のBBQソース、ハンバーガーとの相性が良いアメリカで使われているマヨネーズ、さらにはアメリカ産のコーシャルソルト。
そんなこだわり抜いた食材をとじこめた、グルメなハンバーガーを味わえます。バーガーは、カリッと揚がったアメリカ産フレンチフライもセットで楽しめます。
ご夫婦で、ジャパンビアソムリエの資格を取得しており、アメリカのクラフトビールなどのアルコール類も充実。
バッファローウイングやフライドチキンなどのサイドメニューなどと共に味わうのもおすすめです。
アメリカの定番おやつで、奥様の泰子さんが幼い頃から親しんできたピーナッツバタークッキーも、手作りで販売。ピーナッツの香りが口いっぱいに広がり、ピーナッツバターの塩味が甘さを引き立て、虜になる味わいです。
築約50年のレトロな雰囲気の内装を生かした、ジャズが流れる落ち着いた店内です。
ゆっくりとこだわりの味わいを楽しみませんか。
周南:Manear’s Burgers & Peanut Butter Cookies
所》周南市平和通2-24
☎0834-21-1675
営業時間》11:00〜18:30 L.O
※金土日は〜17:30 L.O
定休日》月曜
※2024年より木曜に変更
駐車場》なし
https://www.manearsburger.com/
☆Instagram(@manears.burger_p.b.c)
掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年12月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。