10種のベジタべるサラダランチ ￥1,000
※スープ、ドリンク付
※11:00～15:00（14:00 L.O）
緑に囲まれた空間で
野菜の“美味しい”を再発見
昨年９月、徳山駅前にオープンしたカフェバル「VEC（ベック）」。
入口をくぐると壁一面フェイクグリーンに覆われた幻想的な空間が現れ、非日常なひと時へと誘ってくれます。
店内で味わえるのは、山口県産の新鮮野菜を使ったイタリアン＆フレンチの数々。
中でも「10種のベジタべるサラダランチ」は、その時々の一番美味しい野菜を堪能できる自慢のひと皿です。
この日はサラダの定番であるレタスや水菜をはじめ、マイクロオリーブやビーツ、ルッコラなど珍しい野菜まで日替わりで10種以上が登場。
季節で変わる自家製ソースとともに味わえば、野菜の新たな世界が垣間見えるはず。
今後は春に向けてメニューも少しずつ入れ替わる予定で、一期一会の出会いも楽しんで。
その他、十勝牛のグリル￥2,200もおすすめです。
VEC（ベック）-Vegetable Eat Culture
☎0834-34-1086
所》周南市御幸通2-28-2 周南市徳山駅前
賑わい交流施設周南市立徳山駅前
図書館1階 東側飲食施設
営業時間》10:00～23:00
定休日》木曜
駐車場》近隣有料P利用
https://vegetableeatculture.com/
☆Instagramあり
掲載の内容は2022年４月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。