こってりG豚骨 ￥720
豚骨の旨味を引き出した、
次世代を感じるラーメン
2021年２月15日オープン。
豚骨と水だけで仕上げた、豚骨ラーメンのお店「笑福（えふ）」。
継ぎ足しのオリジナルスープはコクがありつつも洗練された味わいで、宇部ラーメンとも九州とんこつとも異なります。
あっさりF豚骨や、150時間かけて炊いたこってりG豚骨の他、来店客と一緒に作り上げる、期間限定メニューもあり。
次世代豚骨 笑福 〜F〜
☎0836-48-9238
所》宇部市南浜町2-5-35
営業時間》11:00〜15:00、
18:00〜翌27:00
※スープがなくなり次第終了
定休日》水曜
駐車場》あり
☆Instagramあり
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