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【山口】和文化と和スイーツの新体験へ出かけよう!/LAWAKU

和の体験ができる新感覚の施設
「体にやさしい」カフェも併設!

昨年春、山口市湯田温泉オープンした「LAWAKU」。

気軽に和文化の体験ができる新感覚の施設です。
元々は助産院だったという築70年の古民家をリノベーションした趣きある空間で、和菓子づくりやお茶、着物体験などが楽しめます。

【体験】

手軽に和文化を体験できるコースは全部で6つ。
「ねりきり」をつくるナチュラル和菓子づくり体験や、抹茶の味わいや所作にふれられる茶道体験、和の装いを楽しむ着物体験などを組み合わせたコースなどがあります。

本来は、お茶や着付けなど正しい作法が色々とありますが、「多くの方に和文化を身近に感じてほしい」との想いから、作法はあえて簡略した形に。
肩肘張らずに、大人はもちろん、お子さんも気軽に伝統的な和文化の魅力を感じることができます。
着物のまま街歩きするコースは、湯田温泉街の観光におすすめですよ。和文化に触れられると共に、山口の魅力を再発見する機会になりそうです。

またLAWAKUのナチュラル和菓子は、無農薬・無添加のフルーツや野菜のパウダーから作られたもの。
体にやさしい和菓子で、かわいらしく繊細な色と形もとっても魅力です。

【メニューPICK UP】

・菊コース¥3,000
ナチュラル和菓子、茶道体験(所要時間:約40分)

・椿コース¥6,000(所要時間:約 1 時間半)
着物、ナチュラル和菓子、茶道体験

・藤コース¥5,000(所要時間:約 2 時間)
着物、街歩きフリータイム、和菓子とお茶付き
(※和菓子作り体験なし)

【カフェ】

「LAWAKU」にはカフェスペースも併設されています。
店内には古い建物ならではの雰囲気や庭木を生かしたいわゆる「映えスポット」が点在。
手づくりのナチュラル和菓子をはじめ、他ではちょっと見られない楽しいメニューがあります。
ぜひ写真のおさめながら、楽しんでくださいね。

◎和菓子 玉手箱¥1,500(ドリンク付き)
この春登場したオドロキの一品は…なんと玉手箱!
開けると煙がむくむく、そこから現れるのは、体へのやさしさにも配慮したナチュラル和菓子たち。
現在は「ザビエルと大内氏の出会い」をテーマに、“洋”もちらちらと楽しく隠れています。
ほっこり癒されて、体も元気になるひと時が過ごせそう。

◎白ぜんざい¥500
※写真はドライフルーツ付き¥100
※金土日限定、季節限定、1日10食
白いんげんまめをひとつひとつ皮を剥いてコトコト煮込んだ、手間ひまのかかった一品。香ばしくてほんのりと甘い、上品な味わいがたまりません。お好みでドライフルーツの追加(+¥100)もお勧め。

白ぜんざい¥500

◎ステンドグラスクッキー(写真はいちご)
低温でじっくり乾燥させ、天然の発色のままを残したドライフルーツを使用。素材はなるべく県内の農家さんから仕入れたものを中心です。
シンプルな生地の中にドライフルーツが浮いているかのような、キラキラのクッキー…可愛すぎてテンションが上がります!

LAWAKU(ラワク)

☎083-902-6454
所》山口市下市町13-45
営業時間》10:00~16:00
(土日祝は~17:00)
定休日》火曜 ※他不定休あり
駐車場》あり(11番~13番)
https://lawaku.yamaguchi.jp/

掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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