こだわりの
新店ベーカリー８選
2022年から2024年現在までにオープンしたパン屋さん８店舗をチェック！今回は宇部・山陽小野田・長門・下関編です。
INDEX
［宇部］ウシパン
街に元気を届ける、
毎日通いたくなるパン屋さん。
オープン後も続々と焼き上がるので、焼きたてを味わえますよ。プリンやマフィンなどスイーツもぜひ。価格は取材時。
宇部駅そばの、ウシの看板が目印の小さなパン屋さん。2022年２月オープン。アットホームな雰囲気の店内には、人気の食パンやハード系を中心に、常時30〜40種がショーケースいっぱいに並びます。ボリューム◎のサンドをはじめ、惣菜パンが種類豊富なのも魅力！お楽しみの“今日のパン”や“曜日限定パン”なども要チェックです。
所》宇部市西宇部南4-8-6
☎0836-38-8259
営》9:00〜18:00
※なくなり次第終了
休》日曜、月曜、他月１回臨休あり
Ｐ》３台
☆Instagram（@ushipann）
［宇部］掛橋 ぱん
地域を繋ぐ架け橋となる
可愛らしい古民家パン屋
12時台には完売する時もあるので、早めの来店がおすすめです。
2023.1/14 Open。元質屋だった建物を改装した、週２営業のパン屋さん。独学でパン作りを始めた店主・掛橋さんが手掛ける、約15種類のパンが揃います。どれもシンプルな素材で作るからこそ、優しい味わいが魅力。ハード系のベーグルやふんわり柔らかな白ぱんには、クリームチーズや明太など個性豊かなフィリングとの組み合わせも楽しい♪
所》宇部市東本町2-6-16
問》InstagramのDMにて
営》金・土曜の11:00～
※売り切れ次第終了
Ｐ》店舗横2台
☆Instagram(@kakehashipan）
［宇部］mone 5
ふわもち食感の虜に…！
キュートなパン屋へ
パン￥150〜、おやつ￥100〜。
昨年秋にオープンし、この10月にもリニューアル。店主オリジナルのキャラクターがキュートなパンとおやつの店。アンティークな店内には、国産小麦と全粒粉を使ったパンやおやつ30〜40種がずらり！旬野菜を使った具沢山の惣菜パンをはじめ、ほっこりする表情のパン他、日ごとに変わるケーキやドリンクなどもお見逃しなく。
所》宇部市岬町1-8-1
問》InstagramのDMにて
営》10:00〜19:30頃
※10月〜変更の可能性あり
（詳細はInstagram要確認）
休》土曜、日曜、月曜 あり
Ｐ》あり
☆Instagram（@mone5_oyatu）
［山陽小野田］Bakery B-load.
ここにしかない世界観
おとぎの国のパン屋さん
店内の大きな船には、子どもが喜ぶ仕掛けも♪
2024.2/3 Open。山陽小野田地方卸売市場の敷地内にある、おとぎの国のような世界観のパン屋さん。可愛らしい店内は幅広い世代に好まれるパンが50種類以上並び、テーマパーク気分でパン選びが楽しめます。優しい甘みで一番人気の豆乳食パン¥340やリピート率No.1のフォカッチャ（大）￥350などの食事パンはもちろん、丸パンに甘い厚焼き玉子を挟んだあつやきたまご￥260などの創作パンもあり、目移りすること間違いなしです。
所》山陽小野田市西高泊1185-1
山陽小野田地方卸売市場敷地内
☎050-8882-6623
営》11:00～18:00
※売り切れ次第閉店
休》月曜、火曜
Ｐ》あり
☆Instagram（@bakerybload）
［山陽小野田］粉と米
迷う時間も楽しい！
パンとおにぎりの専門店
昨年オープンし、いつも多くのお客さんで賑わう、パンとおにぎりの専門店。古民家を改装したお洒落な店内には、約100種のパンがズラリと並びます。パン生地には県産小麦を中心に使用し、パンの種類に合わせて粉やブレンドを変えるこだわりよう！話題のバイカラークロワッサンや可愛いおにぎりパン、具材モリモリのタルティーヌなどなど、魅力的なパンの数々に誘惑されてしまうはず！
所》山陽小野田市西高泊2956-1
☎0836-38-8094
営》11:00～18:00
休》火曜、水曜
Ｐ》あり
☆Instagram（@kona_to_kome）
［長門］パン＆ピザ ホワイト・ベーカリー
優しい味わいにほっとする、
ママ目線の地域密着ベーカリー
2022年６月オープン。地元を元気にしたいと、２児の母でもある店主さんが開いたご自宅ベーカリー。地元ベーカリーなどで働いた経験を元に作り上げるパンは、１日約12種類ほど。人気No.1のクイニーアマン￥230や大きくて食べごたえのあるメロンパン￥250など、どれも子どもたちも食べやすい優しい味わいです。地元イベント等での出店もあり。
所》長門市仙崎985-6
問》InstagramのDMにて
営》10:00～15:00
※なくなり次第閉店
休》日曜、木曜 ※イベント等で変更あり・SNS確認
Ｐ》あり
☆Instagram（@white.bakery.bread.pizza）
［下関］パンとおやつとくるる
一口食べると、思わずほっこり。
みんなが笑顔になるパンとおやつ
米粉ウインナーパン¥260。九州産米粉、ミネラル豊富な素焚糖と天然塩を使用した米粉パンは、まさにこだわりの一品です。
2023.11/20 Open。パン教室の先生が始めたこだわりのパン屋さん。店頭には、卵不使用の小麦パンや、グルテンフリーの米粉パンが並びます。ノンフライでヘルシーに仕上げたカレーパンも大人気！甘口もあるので、お子さんにもおすすめ。優しく包み込むような家庭的な味わいは、毎日でも食べたくなっちゃいます♪
所》下関市長府中浜町4-14
☎050-8883-0608
営》10:30～16:00
（売り切れ次第終了）
休》日曜、月曜
Ｐ》近隣有料P利用
☆Instagram（@norikokitchen_kururu）
［下関］BAKERY EIGHT BEAT
ふわふわ食感の食パンが大人気！
ハードロックのビートが響くパン屋さん
2022年１月オープン。“ハード”な音楽が流れるお店に並ぶ60種類ものパンは、もっちりふわふわした食感がウリ。王道のクロワッサンやメロンパンから、懐かしの学食コッペパンまで揃います。スタッフさん一押しの「ザ・生食パン」は、1日に100本売れる人気商品！トースターでこんがり焼いてバターを塗ったら、表面はカリッ、中はふわっ。またクリームパンは、こだわりの大分卵と山口産の牛乳を合体し、黄金色の自家製カスタードがたっぷり入った贅沢な逸品です。朝から幸せいっぱいな気持ちで、1日をスタートできそうです。
所》下関市秋根新町7
UR新下関団地 7号棟 105
☎083-257-1181
営》9:00～17:00
（売り切れ次第終了）
休》日曜（最新情報はSNSにて）
Ｐ》店の手前に約6台
☆Instagram（@bakery_eightbeat）
掲載の内容はタウン情報トライアングル2024年10月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。