山口県民が愛する
ソウルフード大特集
今回は山口の超ローカルフードを集めて徹底解剖！
昔から慣れ親しんだ味。小さなころから食べ続けてきた老舗の味etc…そんなわが町の“ソウルフード”は、さまざまにあります。６月号では「ソウルフード図鑑」と題して、そんなご当地グルメや食文化を大調査！同じ山口県内でも“知らなかった”その土地の風土や歴史も掘り下げ、山口県だから味わえる最強グルメをご紹介していきます。
その他にもホタルまつりや、あじさい・しょうぶの名所もまるっと掲載。情報ぎっしりの6月号です！
［特集］
大解剖！山口ソウルフード図鑑
地元では日常的に親しまれているのに、その土地以外では中々味わうことができないグルメ。そして山口を離れた人が食べれば地元を思い出す、故郷の味。
今回はそんな食―いわゆる“ソウルフード”と呼ばれる山口の超ローカルフードを今一度集めて徹底解剖！さらに失われかけつつも復活を遂げたグルメ、特別なグッズなどの紹介交えて、山口愛たっぷりにお届けします。
大切に受け継ぎたいその味を見て読んで、そして食べて…山口のソウルフード愛、山口愛を一緒に深めましょ。
［CONTENTS］
・山口ソウルフードMAP
・これぞ定番！山口のソウルフード大解剖
・山口の雄！あのチェーン店の社長に特別インタビュー
・アノ味をもう一度！復活グルメ
・山口のお菓子パッケージあれこれ
・読者の思い出グルメトーク
［特集2］
●SEASON NEWS
あじさい・しょうぶ・ほたるスポットSP
今だけ！この季節ならではの自然が生み出す絶景を見に行きましょう！
～others～
・NEW OPEN NEWS
・今月の麺・ランチ
and more…
☆月刊タウン情報トライアングル６月号ご購入はコチラ！
※バックナンバーもご購入できます。
１年間分の本代+送料込みで￥5,200！
～information～
☆公式LINEアカウントの登録はコチラ！