懐かしくも
あらたな出会い。
気軽な和スイーツ代表のお団子。
実は最近、そんなお団子をこれまでにないスタイルで
楽しめるお店が増えているんです！
今回は、新スタイルのお店のほか、お団子の名店もあわせてご紹介。
寒い日もほっこり和むお団子、おひとついかがですか？
①〔宇部〕炭火焼鳥 花火
②〔萩〕松陰食堂
③〔萩〕Kunelplus
④〔長門〕瓦そば 柳屋
〔宇部〕炭火焼鳥 花火（はなび）
毎日がお祭り気分!?
自分で焼くモチモチ焼き団子
炭焼き団子セット￥1,320（ドリンク付き）。※昼のみ
備長炭で焼く焼き鳥が自慢の居酒屋さんは、ランチタイムにみたらし団子やフルーツ大福など和菓子を中心に提供。
中でも人気の「炭焼き団子セット」は、お団子を自分でミニ七輪＆備長炭を使って焼くことができる体験型！
焼けばとろけるような柔らかさのお団子を、餡こやみたらしなどお好みのトッピングで味わえます。
縁日×和カフェのような雰囲気とともに、非日常な体験を楽しんで。
☎0836-38-8212
所》宇部市厚南北5-1-16
営業時間》11:00〜15:00（14:30 L.O）、
17:00〜23:00 ※金土日は〜24:00迄
定休日》月曜、火曜 ※夜は月曜、他不定休あり
駐車場》あり
https://www.yakitori-hanabi.jp/
☆Instagram（@hanabi_yakitori）
〔萩〕松陰食堂（しょういんしょくどう）
30年以上愛される
神社名物のむちっと団子。
松陰だんご１本¥350（イートインは＋¥10）。店先でも購入可。
松陰神社境内にある老舗食堂。ここで味わえるのは、名物「松陰だんご」。
米粉を使用した食べごたえ抜群のお団子に、自家製のゆず味噌タレをまとわせた、さわやかながらも甘じょっぱい味わいが際立ちます。
店先でつやっとしたお団子が炭火で焼かれるライブ感も人気。
大人にも子どもにも愛される、焼きたての味わいをじっくりと堪能してみて。
☎0838-22-5851
所》萩市椿東1537
松陰神社境内
営業時間》平日10:00〜16:00
（土日祝は〜17:00）
定休日》水曜
駐車場》松陰神社P利用
〔萩〕Kunelplus（クウネルプラス）
「食って寝る幸せ」のお店で、
セルフ焼きのお団子体験
串だんご（２本）スペシャル ￥500 ※フルーツ･ホイップ･あんこの３種盛。
（抹茶は別途）
地元食材を使った本格石窯ピッツァやステーキランチなどが味わえる、地元の方や観光客からも愛されるシェフのお店。
ここではなんと、ミニ七輪を使った「その場焼き」の団子が味わえます！
焼いた後は好きなトッピングで。
「とにかく楽しいことを！」とシェフ・阪口さんの遊び心満載のメニューです。
自分で点てるお抹茶￥450もセットでどうぞ。
※串だんごは15:00〜のカフェタイムのみ提供
☎050-8881-0576
所》萩市江崎9196-1
営業時間》11:00～18:00
（15:00〜18:00はカフェタイム）
※18:00〜21:30の夜の部は完全予約制
定休日》月に１〜２回程度、不定休
駐車場》あり
☆Instagram(@sakaguchi_katsuhiro)
〔長門〕瓦そば 柳屋（やなぎや）
焼き立て団子を片手に、
温泉街を満喫
テイクアウトコーナーでは、ガラス越しに団子を焼く様子を間近に眺められます。
長門湯本温泉にある瓦そば専門店「柳屋」。
お店の一角にはテイクアウトコーナーがあり、ダントツ人気はみたらし団子！
注文を受けてから焼き上げるのでアツアツ、もちもちのお団子が楽しめます。
春には桜あん団子、夏にはアイストッピングなど、季節限定のお団子も登場！
また、自慢の瓦そばもテイクアウトできるのでぜひご一緒にどうぞ。
☎080-9185-3070
所》長門市深川湯本1325-1 だいご長屋１F
営業時間》11:00～19:00（18:30 L.O）
定休日》火曜、第３水曜
駐車場》長門湯本温泉駐車場利用
https://kawarasoba.co.jp
☆Instagram（@yanagiya.yumoto）
★一の坂川店もあり
掲載の内容はタウン情報トライアングル2023年１月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。