『山口ゆめ回廊博覧会』のオープニングイベント『こんにちは!ゆめはく』と同時開催されるイベント。
新山口駅維新ホールにナナシマチを代表するパン屋さんとコーヒー店、キッチンカーが大集合!!
萩や津和野、宇部など、普段現地でしか出会えない名店のパンを購入するチャンスです。
厳選の名店の数々からおいしい“お気に入り”を見つけに行きましょ♪
特にパンブースの出店者の1つ『la fate du pain HAGI』(7/3)は、萩を代表するパン屋さん5店舗が、それぞれの個性を生かして、萩のブランド牛・長萩和牛を使用したサンドイッチや惣菜パンをこの日だけ限定販売!
また、7/4には、会場内のカフェにて、同じく長萩和牛を使用した「究極の牛めし贅沢お重弁当」も限定販売!こちらは萩の迎賓館と呼ばれている萩の宿・常茂恵の永島了料理長協力のもと完成した、究極のお重弁当だそう♪旬の食材で彩の懐石の一の重と、バラ・ロース・サーロインの3部位を3つの味で楽しめる牛めしの二の重から成る、贅沢な2重弁当もぜひお見逃しなく。
【パンブース】
・BENCH/(宇部)[7/4]
・天然酵母ぱん おはなきっちん/宇部[7/3.4]
・Pois082/山陽小野田[7/3]
・石窯パン工房 須恵の郷/山陽小野田[7/3]
・ブーランジェリーソレイユ/美祢[7/3.4]
・la fate du pain HAGI/萩[7/3]
(Panaderia KIKI/yuQuri/ブーランジェリー住吉丸/Brasserie Lab/MOCOCAFE)
・yuQuri/萩[7/4]
・糧×ハイカラ製作所/津和野[7/3.4]
・まちのパン工房 とげまる/山口[7/3]
・生き残った者の掟/山口[7/3]
・ゴトウパン/山口[7/4]
【珈琲ブース】
・隙間珈琲/美祢[7/3.4]
・Nishida Coffee/山口[7/3.4]
・Sai CoffeeRoastery/山口[7/3.4]
【キッチンカーエリア】
・nijiiro716/防府[7/4]
(スムージー)
・Mキッチン/美祢[7/3.4]
(タピオカドリンク)
・うふふごはん/萩[7/3]
(自家製フルーツジュース)
・Nature Stock/山口[7/3.4]
(自家製クリームソーダ)
日時》7/3(土)、7/4(日) 10:00〜15:00
※パンは売り切れ次第終了
入場》無料
場所》KDDI維新ホール内自由通路(山口市小郡1-1)
問合わせ》山口市地域起こし協力隊(中岡さん)
☎090-9883-4824
https://yumehaku.jp/
掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。