2024年11月15日
萩むつみ豚のミルフィーユかつ定食¥1,300
地元の恵みをたっぷり使い、地元のお母さんたちが腕をふるう、直売所隣接の農家レストラン「むつみ・きっちん ばぁ~ば」。
中でも萩むつみ豚のメニューは様々に揃い、お手頃に楽しめるミルフィーユかつも大人気。
口あたりのよい厚さのもも肉と大葉・チーズを重ねたカツは、サクッと揚がった食感が秀逸。
肉の甘みも際立ち、するするとお腹に収まっていきます。
お手製の副菜もさすがの味わいです!
萩むつみ豚を使ったメニューはその他、ロースとんかつ定食¥1,450、カツ丼¥900、カツカレー¥950も。
秋川牧園鶏の親子丼¥700、秋川鶏のからあげ(単品)¥380もオススメです。
☎08388-8-0808
所》萩市大字高佐下2674-76
(萩・むつみの恵内)
営業時間》11:00~13:30(土日は~14:00)
※直売所は~15:00
定休日》月曜(祝日の場合は営業)
※11〜2月は月曜・金曜、年末年始
駐車場》あり
https://mutsumikitchen.wixsite.com/website-m
掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
記事の内容は月刊タウン情報トライアングル掲載時のものです。イベントは余儀なく変更される場合がありますので、おでかけ前に最新情報のご確認をお願いします。