気軽な和スイーツ代表のお団子。
実は最近、そんなお団子をこれまでにないスタイルで
楽しめるお店が増えているんです!
今回は、新スタイルのお店のほか、お団子の名店もあわせてご紹介。
寒い日もほっこり和むお団子、おひとついかがですか?
備長炭で焼く焼き鳥が自慢の居酒屋さんは、ランチタイムにみたらし団子やフルーツ大福など和菓子を中心に提供。
中でも人気の「炭焼き団子セット」は、お団子を自分でミニ七輪&備長炭を使って焼くことができる体験型!
焼けばとろけるような柔らかさのお団子を、餡こやみたらしなどお好みのトッピングで味わえます。
縁日×和カフェのような雰囲気とともに、非日常な体験を楽しんで。
☎0836-38-8212
所》宇部市厚南北5-1-16
営業時間》11:00〜15:00(14:30 L.O)、
17:00〜23:00 ※金土日は〜24:00迄
定休日》月曜、火曜 ※夜は月曜、他不定休あり
駐車場》あり
https://www.yakitori-hanabi.jp/
☆Instagram(@hanabi_yakitori)
松陰神社境内にある老舗食堂。ここで味わえるのは、名物「松陰だんご」。
米粉を使用した食べごたえ抜群のお団子に、自家製のゆず味噌タレをまとわせた、さわやかながらも甘じょっぱい味わいが際立ちます。
店先でつやっとしたお団子が炭火で焼かれるライブ感も人気。
大人にも子どもにも愛される、焼きたての味わいをじっくりと堪能してみて。
☎0838-22-5851
所》萩市椿東1537
松陰神社境内
営業時間》平日10:00〜16:00
(土日祝は〜17:00)
定休日》水曜
駐車場》松陰神社P利用
地元食材を使った本格石窯ピッツァやステーキランチなどが味わえる、地元の方や観光客からも愛されるシェフのお店。
ここではなんと、ミニ七輪を使った「その場焼き」の団子が味わえます!
焼いた後は好きなトッピングで。
「とにかく楽しいことを!」とシェフ・阪口さんの遊び心満載のメニューです。
自分で点てるお抹茶¥450もセットでどうぞ。
※串だんごは15:00〜のカフェタイムのみ提供
☎050-8881-0576
所》萩市江崎9196-1
営業時間》11:00~18:00
(15:00〜18:00はカフェタイム)
※18:00〜21:30の夜の部は完全予約制
定休日》月に1〜2回程度、不定休
駐車場》あり
☆Instagram(@sakaguchi_katsuhiro)
長門湯本温泉にある瓦そば専門店「柳屋」。
お店の一角にはテイクアウトコーナーがあり、ダントツ人気はみたらし団子!
注文を受けてから焼き上げるのでアツアツ、もちもちのお団子が楽しめます。
春には桜あん団子、夏にはアイストッピングなど、季節限定のお団子も登場!
また、自慢の瓦そばもテイクアウトできるのでぜひご一緒にどうぞ。
☎080-9185-3070
所》長門市深川湯本1325-1 だいご長屋1F
営業時間》11:00~19:00(18:30 L.O)
定休日》火曜、第3水曜
駐車場》長門湯本温泉駐車場利用
https://kawarasoba.co.jp
☆Instagram(@yanagiya.yumoto)
★一の坂川店もあり
掲載の内容はタウン情報トライアングル2023年1月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。