【山口市】レストラン「蘭土」を事業継承し、新たな複合拠点施設へ / LANDMARK.

山口県出身のマリメッコのデザイナー、大田舞さんのデザインでも彩られる素敵な空間。

大好きな味を残しながら、
新たに立ち上がった
阿東の“ランドマーク”

〈2023年４月25日OPEN〉

創業50年以上続いたレストラン「蘭土」を事業継承し、複合拠点施設としてスタート！店内は元蘭土のシェフやスタッフが手がけるレストランやカフェをはじめ、コワーキングスペース、情報発信コーナーなどで構成。イベント等も開催されます。

館内は北欧テイストを感じるお洒落な空間…ですが、“誰もが気軽に入れるように”との想いからレストランの看板メニューは意外にも牛骨らーめん！
スープは見蘭牛や梶岡牛の牛骨、阿東牛の牛脂をつかった贅沢すぎる牛100％。上質な牛の香りとまろやかさが印象的です。

牛骨ラーメン￥800。
写真奥は特選あとう和牛おにぎり￥300。

そのほか「蘭土」時代の看板メニューであった「厳選ロースステーキ」をはじめ、見蘭牛、梶岡牛、あとう和牛それぞれの地元牛プレミアムステーキコースもあり。
阿東徳佐の一級米を使ったおにぎりや、特製のバーガーなどのメニューも揃い、テイクアウトも楽しめます。

蘭土復刻！厳選ロースステーキ￥2,500（サービスセット１日18食限定）。

またコワーキングスペースは、ドリンクなどをテイクアウトメニューを購入すれば、自由に活用できます。地元の方のご協力によって徳佐の草花が飾られ、奥にはくつろげるソファ席もあるので、ゆっくりと過ごせますよ。

コワーキングスペース。
写真手前はLANDMARK.コーヒー（￥550）のテイクアウト。山口市CAPIME coffeeによるオリジナルブレンドです。

これからはマルシェコーナーや情報コーナーもより充実予定で、移住促進なども手がけられており、まさに地元の魅力を発信していく場所！
50年以上愛され続けた「蘭土」とはまた違った形で、たくさんの方々が交流し、集う空間となりそうです。

LANDMARK.（ランドマーク.）

所》山口市阿東徳佐中3074-2
☎083-966-0108
営業時間》10:00～15:00
　※土日祝は17:30～20:00（19:30 L.O）も営業（※Instagram参照）
定休日》月曜
駐車場》あり
☆Instagram（@landmark.tokusa）

掲載の内容はタウン情報トライアングル2023年８月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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