2024年11月15日
【山口県ソウルフード】山口発祥の愛すべきオリジナル麺！/長崎ちゃんめん
長崎ちゃんめん¥693
熟練の技で53年。
ラーメンとちゃんぽんのいいとこどり。
「長崎ちゃんめん」、それはメニューの名前であり店名でもあります。
1971年に山陽小野田市で創業し、自社工場で製造している山口県産「せときらら」を使用した生麺と炒めた野菜を後から載せるオリジナルスタイルが大反響に。現在では山口県を中心に32店舗展開しています。スープは丸鶏と豚、そして国産の玉ねぎを使用しており、ヘルシーなのに深い味わいを感じます。
その他メニューには長崎皿うどんや餃子、炒飯をはじめ、実はラーメンやかつ丼などの多様なメニューも。６月には期間限定で「冷麺」も登場予定です！
どこか懐かしさを感じる昔ながらの店内でたっぷり味わって。
長崎皿うどん￥858
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- チャーハン(スープ付)￥649
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- 餃子(６ヶ)￥319
山陽小野田：長崎ちゃんめん 山口厚狭店
所》山陽小野田市山川798
☎0836-73-2744
営業時間》11:00～21:00
定休日》日曜
駐車場》あり
https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/
掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2024年６月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
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トラ子
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