地元情報誌が山口県を深堀していくウェブマガジン

【防府】畑からつくる紅茶カフェ霞

2023年11月19日トライアングル

※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

季節で変わる、
紅茶の香りに癒されて

〈2023年７/23OPEN〉

自然派マカロン専門店NeiGeの店主が、優しい風味のマカロンに合う飲み物を作りたいとオープンした紅茶専門のカフェ。
宇部市小野と周南市高瀬の茶畑の一角を借り、農薬や肥料を使わず手摘みで紅茶を作っています。

茶畑は、店主と店主のご両親で管理・収穫されています。

　
　
収穫時期や産地、発酵具合で繊細に風味が変化する和紅茶は、渋みも少なくまろやか。紅茶やフルーツティー、紅茶シロップを使用したドリンクなどの他、タルトやキッシュ、茶葉を使った焼き菓子もいただけます。贅沢なアフタヌーンティー￥1,760（前日までに要予約/ドリンク別）もおすすめです。

本日の紅茶￥700 ※テイクアウトは￥540。

カフェにはアンティーク家具を使用した落ち着いた空間も。こちらからは製茶室が見えます。

所》防府市西仁井令1-3-20-101
☎090-3232-3451
営業時間》10:00～18:00
　（17:00 L.O）
定休日》月〜水曜
駐車場》あり
☆Instagram(@tea_kasumi)

掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年11月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

広告のお問合せ・ご依頼

SNSでフォローする