【防府オープン】1日30食限定！BARの名物カレーが専門店「trunK; 」として誕生

30種のスパイスが香る無水カレーと
昔ながらの手作りプリン

2025年12月3日、防府市の
“rootのカレー屋さん”が独立店舗に！
防府市天神にある人気BAR「root」で評判を呼んでいた名物カレーが、ついに専門店として独立オープンしました。これまでは夜限定の楽しみだったあの一皿が、ランチタイムにも味わえるとあって、早くもファンから歓喜の声が上がっています。

　
数十種類のスパイスが織りなす
丸1日煮込んだ「無水カレー」の深いコク

看板メニューは、素材の旨みをギュッと凝縮した無水カレー。数十種類のスパイスを贅沢に使い、丸1日かけてじっくりと煮込むことで、重層的で満足感のある味わいに仕上げられています。

▼おすすめメニュー

• オリジナル棒からあげカレー：￥1,600
  揚げたての大きな唐揚げが鎮座する、ボリューム満点の一皿。


オリジナル棒からあげカレー¥1600

• 昔ながらの手作りプリン：￥550
  ゼラチンを使わず、シンプルな素材のみで作られた優しい甘さのプリン。もう一つの看板メニューです。


昔ながらの手作りプリン¥550

完売必至！1日30食だけの特別な一皿
カレーは他にも、特製スパイシーチキンカレーやエイフライカレー、ドライカレーがあります。こだわりの製法ゆえ、提供は1日30食限定。なくなり次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。専門店ならではの本格カレーをぜひ堪能してみてください。

　

防府：trunK;トランク
by rootのカレー屋さん

※記事の内容は2026年３月作成時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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