ストウブのオーブン焼きをはじめ、おすすめ料理のみで構成されたコースを是非味わって。

地産地消の創作イタリアンを
お店で、お家で、お好きなスタイルで。

周南市新町にある、オープンキッチンのイタリア食堂 バンブー。周南市近海の新鮮な地魚をはじめ、鹿野高原豚や周南産の野菜をふんだんに使った創作イタリアン_が楽しめます。ここで味わいたいのが、STAUBの鍋で旨味を逃さず焼き上げた「オーブン焼き」をはじめ、手ごね生地のピッツァや生パスタ。シェフが丁寧に手をかけた名物料理は、これだけを目指して訪れる人もいるほどです。そんな料理をできたてのうちに真空包装した通販メニューもあり、お家で気軽に愉しめると好評。お店で、お家で、バンブーの味をぜひ楽しんで。
 

手ごね生地のピッツァもおすすめです。

キッチンの活気が伝わるオープンな空間。

【真空パック】自家製ローストビーフ２本（約400g×2・ソース付）￥5,000（税別）。

【真空パック】鶏もも肉と合鴨もも肉のコンフィ詰め合わせ￥4,000（税別）。

家飲みにぴったりなおすすめ料理５品のBambooベーシックセット￥5,000（税別）。

【真空パック】５種のソースが楽しめるパスタセット￥5,000（税別）。

イタリア食堂 Bamboo（バンブー）

PICK UP MENU

• ワタリガニのトマトクリームパスタ・・・仕入れによる
• ストウブ鍋のオーブン焼き・・・￥1,280～
• 手ごねピッツァ・・・￥980～
• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・￥1,980
• Tボーンステーキ・・・￥5,980
• スペイン産ひな鶏の究極のチキンライス（要予約）・・・￥3,980

※価格は税別

TAKEOUT MENU

• バンブー ベーシックセット（５品）・・・￥5,000
• バンブー ベーシックセット（4品）・・・￥3,000
• パスタセット（ソース５種）・・・￥5,000
• 自家製ローストビーフ２本（約400g×2／ソース付）・・・￥5,000
• コンフィの詰め合わせ（鶏×3／合鴨×3）・・・￥4,000

※価格は税別

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