山口県をとことん楽しむ!タウン情報誌トライアングル

【宇部】佐賀牛とホルモンのハンバーグステーキ / 焼肉ひえん

佐賀牛の旨みとホルモンの脂・食感。
最強コンビここに現る。

「いらっしゃいませ!」
入店すると早速、笑顔が素敵な親子に出迎えていただきました。
今回取材したのは地域の方に愛され、A5ランクの黒毛和牛がお手頃な価格でいただける焼肉屋。そんな魅力的なお店が始めたランチがこの肉々しいハンバーグステーキです。肉の産地にこだわり、タネに使われるのは皆さんご存じのブランド牛「佐賀県産伊万里牛」。さらに店主のアイデアで九州産のホルモン入り。佐賀牛の旨みとホルモンの脂のコンビネーションには思わずうっとり。
セットには手作りのキムチにスープ、そしてドリンクが付きますよ♪
ゆったりとした店内で、ブランド牛を思う存分堪能してください。

焼肉 ひえん

☎ 0836-44-1046
宇部市妻崎263-3
営》11:30~14:00(13:30 L.O)
17:00~22:00(L.O 21:30)
休》火曜・第2水曜
P》あり
facebook、Instagram(@hien_yakiniku)


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