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【山口】一の坂川そばのフレンチカフェ/Au Quartier Latin

元フレンチシェフが手掛ける、
絶品メニューたち

 一の坂川そばにある、フランスにあるカフェを彷彿させる、青と白を貴重に作られた可愛いカフェ。実はこちら、雰囲気だけがフランスっぽいのではなく、メニューもフレンチを取り入れた味わいが。オーナーさんが元フレンチシェフで、随所にその手法が取り入れられているんです。

チーズタルト¥360
(※写真後ろはカフェオレ¥450、ケーキセットは¥650)。
 タルトを二度焼きをするという工程も、フレンチならではの手法。この手間ひまを、カフェの気軽さで実現できるとは!一口食べれば、それはそれは濃厚な仏産チーズを口中で感じられる上質な味わいが広がります。

じゃがいもグラタン¥700。
 青山のフレンチレストラン時代のレシピを元にしたもの。ごくシンプルなのに、そのシンプルな素材が生み出す奥深い味に驚く一品です。

 これからもう少ししたら、一の坂川の桜も咲いてきますね。カフェの本格料理やスイーツにをゆっくり楽しみながら、春の素敵な時間を過ごしませんか。

※価格は税別です

Au Quartier Latin(オー・カルチェ・ラタン)

山口市後河原160-1
☎083-922-6400
営》11:30~19:30 L.O
 ※ランチ11:30~14:00 L.O
休》月曜、第3火曜
P》1台


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