プリンを25年愛し、作り続けてきた
店主が専門店をオープン!
鍋でコトコト丁寧に。
追及し続けた味を
防府市車塚町に2025年11月1日、素材と製法、そしてパッケージにまでこだわり抜いた「ほまれのプリン屋さん」がオープンしました。

プリンを25年愛し、作り続けてきた店主が手掛けるのは、卵・牛乳・砂糖のみで作る無添加のプリン。

鍋を使い、火加減を微調整しながら蒸し上げるプリンは、しっとりとした食感が魅力です。そしてそこに丁寧に煮詰めた苦味のあるカラメルが合わさり、大人の味わいを引き立てます。
アートギャラリーのような
パッケージにも注目
看板メニューの「微笑みのたまごプリン(¥300)」をはじめ、常時全7種類がラインナップ。

肖像画をイメージしたという、独創的なパッケージデザインとネーミングにも注目です。
バラエティ豊かな
ラインナップ!
- 微笑みのたまごプリン(¥300):王道の蒸しにこだわったプディング。卵・牛乳・砂糖だけのシンプルな材料で仕上げたしっとり食感。
- 運命のコーヒープリン(¥350):カラメルの甘さとコーヒーの香りが合わさる、舌触りなめらかな「大人のコーヒープリン」!
- ロイヤルミルクティープリン(¥350):オリエンタルな紅茶の香りがかおる紅茶プリン。後がけのフレッシュミルクでよりクリーミーに。
- 叫びのチョコプリン(¥380):ビターチョコをたっぷり使用。隠し味に洋酒が効いた、しっとり滑らかな大人のチョコプリン。
- 勝利のキャラメルプリン(¥350):自慢のカラメルを練り込んだコクのある生地に、塩味のきいた無敵のキャラメルソースを。
- とろんコッタ(¥260):スプーンの上でプルプル踊る、牛乳を使ったオリジナルスイーツ。手作りブルーベリージャムの酸味がアクセント。
- スフィンクスの肉球(¥350):『とろんコッタ』に乗った、いちご味のピンク色のかわいい肉球がアクセント。プルンとツルンとした冷んやり食感。

運命のコーヒープリン、ロイヤルミルクティープリンは途中でフレッシュミルクをかけて、クリーミーな味変も楽しんで

スフィンクスの肉球
いずれもこだわり抜いた、シンプルだけど個性あふれる味わいばかり。完売次第終了となるため、早めの来店が安心です。
[防府] ほまれのプリン屋さん
| 住所 | 📍山口県防府市車塚町7-7 |
|---|---|
| 電話 | 070-5425-3186 |
| 営業時間 |
火曜~木曜 10:00~19:00 金曜・土曜 10:00~20:00迄 日曜 10:00~18:00迄 ※完売次第終了 |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり(店裏2台) |
| @homarenopurinnyasann |




