2025年注目のランチまとめ
ランチタイムがもっと楽しくなる！山口県内で話題となった、個性豊かな2025年新ランチスポットを集めた総集編です。
店主の技が光る和食から、芳醇な香りの燻製、ライブ感ある定食まで、そのスタイルは様々。思わず出かけたくなる名店が続々と誕生しました。
※内容はタウン情報トライアングル公開時のものです。最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
（※年末年始は営業形態が普段とは異なりますのでご注意ください）
①周南：サクラ食堂
②山口：和のだし ごとう
③山口：仁保のめぐみ食堂 饗 motenasu
④宇部：炭焼食堂 JYUJYUTEI
⑤宇部：燻製香房 燻し屋
⑥美祢：LIME STONE（ライムストーン）
①周南：サクラ食堂
ずらり並ぶ小鉢料理が圧巻！
小さな定食屋さんの看板メニューは、前菜盛りや小鉢５品など、多彩な料理で構成される「サクラランチ」。経験豊富な店主の技が惜しみなく使われ、１品ごとに高い満足度で魅了しました。
②山口：和のだし ごとう
板前歴25年の技が冴える究極のだしランチ
板前歴25年の店主が腕をふるう昼のお膳が人気を呼びました。メイン料理をはじめ茶碗蒸しやだし巻き、お味噌汁など、いずれも丁寧に引いただしと地元食材が活かされた味わいが楽しめます。
③山口：仁保のめぐみ食堂 饗 motenasu
仁保の実りを詰め込んだ小鉢12品のおもてなし
地元の新鮮な食材を主役にした食堂が「道の駅 仁保の郷」に登場。素材の持ち味を活かした優しく奥深い味わいの定食は、なんと小鉢が12種！心まで満たされる味わいです。
④宇部：炭焼食堂 JYUJYUTEI
自己流で楽しめる黒毛和牛の炭火焼ランチ
極上のお肉を味わえる炭火焼ランチの店。こちらの定食には自分専用の七輪がセットされ、好みの焼き加減にお肉を“追い焼き”しながら楽しめるスタイルが人気を呼びました。
⑤宇部：燻製香房 燻し屋
五感を揺さぶる燻製ランチ
今年３月から待望のランチ営業がスタート！ランチも燻製づくしで、メインはもちろん、副菜やあさり汁まで、お店のこだわりが詰まった燻製食材が使われています。
⑥美祢：LIME STONE （ライムストーン）
個性爆発の!?「チキンチキンごぼう」ランチ
秋芳洞商店街にあるお食事処「LIME STONE」の話題のメニューが、山口県名産の美東ごぼうをたっぷり使った「チキンチキンごぼう定食」。味はもちろん、インパクト大のビジュアルにも注目を集めました。
※内容はタウン情報トライアングル掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。