【道の駅ニュース④】BBQで長門の旬を堪能！センザキッチングリルハウスを使いこなそう

手ぶらでOK！
炭火で焼く長門の旬。

山口県長門市の美しい海に面し、長門の旬が一堂に揃う道の駅、センザキッチン。充実のグルメに多彩な体験も楽しめるとあって、県内外から訪れる多くの人でにぎわいます。

その敷地内にある注目のグリルハウスは、道の駅で買った新鮮な食材をその場でBBQして堪能できるのが魅力！今回は、グリルハウスの利用方法から、BBQをより一層満喫するためのコツまで、詳しくご紹介します！

1. まずは受付！
グリルハウスでBBQを楽しむには、まず受付を。代表者のお名前と利用人数を記入しましょう。受付が済んだら、いよいよBBQの準備です。

2. 食材はセンザキッチンで！
道の駅「センザキッチン」の新鮮な食材を自由に選んで、自分だけのBBQメニューを作りましょう！地元で獲れた新鮮な魚介類や、長門市で育った野菜、お肉など、おいしいものがたくさん並んでいます。食材を選び終わったら、一旦レジで精算を。

3. グリルハウスへGO！
購入した商品カゴを持ってグリルハウスへ。ここで、利用人数分の席料等をお支払いします。しかも、ただBBQができるだけではなく、道の駅で購入した野菜や魚介類を、有料で加工してもらうこともできるんです！その日のお魚を刺身にしていただくこともOK！

本日購入したのはコレ！

4. 準備OK！いざBBQスタート！
干物や新鮮な貝類もぜひ試してみて！炭火で焼くと、旨味がぎゅっと凝縮されて絶品です。その日の気分に合わせて、長門の豊かな恵みを五感で味わうBBQを、ぜひ体験してみてください！海を見ながら長門の恵みをいただく…至福の時間を過ごせちゃいます。

長門：道の駅 センザキッチン

所》長門市仙崎4297-1
☎0837-27-0300
営》9:00〜18:00（施設により異なる）
休》第２木曜（８月･祝日は営業）、1/1
Ｐ》あり
https://nanavi.jp/senzakitchen/
☆Instagram（@senzakitchen）

▪グリルハウス
営》10:00〜16:30（最終受付15:00）
料金》ガス、食器代込み：90分/大人￥200、小学生￥100、未就学児無料

※記事の内容はタウン情報トライアングル2025年８月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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