2024年10月10日
限定10食の海鮮丼7種盛¥2,500。
〈2023年8/22 OPEN〉
宇賀本郷駅近くにオープンしたカフェレストラン。
ふぐ調理師免許を持つ料理人が作るランチは、素材も調味料も出来るだけ国産&手作りにこだわった逸品ばかり。
なるべく地元漁師などから仕入れる天然もの(天候による)を使った海鮮丼や、真ふぐで作るふぐ霜降り丼など、ここならでは味に出会えます。
またランチに使用される木の器もすべて店主の手作りで、器は店内一角にある「MoKU」で購入も可能。
店主など数名の木工作家の作品が販売されています。
所》下関市豊浦町宇賀4359
☎050-8892-8322 ※予約可
営》10:30~15:00(14:30 L.O)、
ソフトクリームは~16:00まで
休》月曜(祝日の場合は翌平日)
P》あり
https://rinca-lunch.com
☆Instagram(@rinca__official)
掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年12月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。