【周南ランチ】さば好きの聖地へ！「SABAR+」で味わう究極のとろさば料理

どこもかしこも“さば”!
とろさば料理をとことん堪能

メニューも空間もさば尽くし！
さば好きの聖地で味わう厳選「とろさば」
徳山駅近くにある「SABAR+（サバ―） 徳山銀座店」は、さばの可能性を広げる多彩なメニューが揃うさば料理専門店です。主役は、脂質21%以上を誇る厳選されたエリートサバ「とろさば」。その名の通りとろける脂の旨味は、これまでのさばの概念が変わるほどの衝撃です。

さば料理専門店 SABAR+ 徳山銀座店

▼おすすめメニュー

• とろさばの刺身丼：￥1,380（〆の出汁付）
  生と炙りの２種類を一度に楽しめる贅沢丼。
  写真は「さばの唐揚げ・さば出汁スープ付」＋￥330



• とろさばの塩焼き定食：￥1,680（昼限定）
  皮はパリパリ、身はふっくらジューシー！驚くほどの大きさが自慢です。

定番から創作系まで
あらゆるメニューにさばの魅力が凝縮
夜は、定番の串料理から揚げ物、麺類まで、多彩なさば料理とお酒を楽しめます。昼はお気軽に自慢の丼や定食で、夜はこだわり抜いたさば料理を肴に一杯。遊び心も満載のお店で、シーンに合わせて、とことんさばの魅力を味わい尽くしてみてください。

周南：さば料理専門店 SABARサバー+ 徳山銀座店

※記事の内容は2026年２月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

Tweet