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【山口】朝採れ野菜がたっぷり!農家が営むデリの店/Yorozu Farm

ヨロズサラダ¥860
(ドレッシング1点付き、+¥100で追加も可)

身体の中から元気になる!
もりもりサラダ&カレー

こちらは、農家さんが営むサラダ屋さん。
朝採れの新鮮野菜を使ったカレーやサラダを、テイクアウトやイートインコーナーで味わえます。

手塩にかけて育てた朝採れ野菜たちは、「生きている」という表現がぴったり。
キラキラつやつや輝き、葉の先っぽまで生命力に溢れています。
もちろん見た目の美しさだけでなく、瑞々しい味わいで私たちを魅了してくれます!

では、メニューをご紹介していきましょう。


ヨロズサラダ¥860
サニーレタスやミニキャロット、ラディッシュなど、その時々の旬の野菜をふんだんに使ったサラダ。
野菜そのものの味の濃さと生命力に驚くはず。
多彩なオリジナルドレッシングがまた絶品!

ヨロズファームのランチプレート¥1,280
(税込/店内飲食用)
20種類近くの無農薬野菜を盛り込んだサラダや、季節の惣菜が付くカレー。

植物性の食材のみで作る、グルテンフリー・ヴィーガンカレーです。
お肉を一切使っていないはずなのに、ルゥにはしっかりとした旨味とコクが感じられ、驚かされます。
また、野菜の味を引き立てるため、最小限しか使わないスパイスには、自家栽培のカレーリーフなどとっておきの素材を使用。
瑞々しく香り高い、まさに野菜の元気をいただく一皿です。
レトルトカレー¥860の販売もあり。
※価格は全て税込

テイクアウト用のビーガンカレー¥780(税込) ※写真は盛り付けイメージ

このイキイキした野菜と料理を生み出すのは、YOROZU FARMの徳万さんご夫妻。
主に、野菜の栽培はご主人、デリは奥様の仕事で、お二人の優しい人柄も魅力。
ここは、優しさと元気をいただけるパワースポット!かも。
ぜひ週末、ドライブがてら出かけてみませんか。

Yorozu Farm(ヨロズファーム)

☎090-6438-9813

所》山口市宮野上486-1
営業時間》金曜・土曜の11:00~15:00
 (当日朝9:00まで注文可)
駐車場》あり
http://www.yorozufarm.com/
Instagramfacebookあり

掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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