2024年11月15日
おまかせ御膳 ¥2,000(要予約)
※食後にお菓子と珈琲orお抹茶付
清らかな水が流れ、山間に田畑が広がる萩市川上の遠谷地区。
そこに窯を構える萩焼の窯元『丹妙山(たんみょうざん)』が、もっと地区を訪れてもらうきっかけを、との思いから、築90年のご自宅でお食事処を開かれています。
〝器が主役〟の御膳は予約制。
奥様が身体への優しさも考えながら彩り良く作り上げています。
のどかな景色に癒やされながら口に運べば、滋味深い味わいにニッコリ。
店内では萩焼の展示販売もあるので、食後はぜひお気に入りを探してみて。
☎0838-54-2608
☎090-3748-7262(宇田川溪山さん)
所》萩市川上遠谷5574-1
営業時間》11:30〜14:00頃、
17:00〜22:00頃 ※食事は要予約
定休日》不定休
駐車場》あり
掲載の内容はタウン情報トライアングル2022年7月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。