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【防府オープン】チョップドサラダ専門店が登場!/コハク堂

ハワイの水辺の街をイメージした『シー・サイド・カフク』¥1,408。
※メニューは全てテイクアウト可

サラダを主食に!
食べる文化ごと提供する
サラダ専門店

2021年4月30日オープン。
「サラダをもっと身近なものに」とオープンしたチョップドサラダ専門店「コハク堂」。

チョップドサラダとは、具材を叩くように切るサラダのこと。
具材が全て刻んであるため、スプーンで手軽に食べることができます。

基本の7種類のほか、カスタムも可能なサラダは“主食に”と言うだけあって、1つ300〜450gと食べ応え満点!

しかも、3日がかりのハムをはじめ、具材からドレッシングに至るまで全て自家製で、安心して体に優しいサラダを楽しめます。

人気のスムージー¥649〜は3種(定番2種と期間限定1種)が楽しめます。
秋はスープに代わる予定。

サラダ専門店 コハク堂(コハクどう)

☎0835-28-1699
所》防府市千日2-5-18
営業時間》9:00〜21:00(20:30 L.O)
定休日》水曜 ※祝日は営業
駐車場》17台
☆Instagram(@kohakudo_hofu)あり

築60年ほどの古い金物店を活かしてオープン。

掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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