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【岩国】ステーキに自然薯…贅沢食材の夢のコラボ!/じねんじょや 南岩国店

高森牛ステーキと自然薯のランチ ¥2,500(税別) ※要予約

自然薯の匠が繰り出す協奏曲に、思わず舌鼓。

お邪魔したのは岩国は南岩国にある、自然薯と高森牛の鉄板焼き専門店。
自然薯お好み焼きやミナミマグロの山かけ丼など、数ある人気ランチメニューの中でも特に煌びやかなのが、今回ご紹介する「高森牛ステーキと自然薯のランチ」です。
名前を聞いただけでアゴが落ちそうですが、その内容は想像以上。
料理に使われる全ての自然薯は、なんと柳井のご実家で自家栽培しているもので、自然薯の匠である店主が創作した様々な料理が楽しめると評判です。また、採れたての自然薯は口どけが滑らかで濃厚。特別感あるその食感は、お昼の時間を盛り上げてくれます。

そしてメインに使われるのは、皆さんご存じのブランド牛「高森牛」。
厳選した部位を、贅沢にも目の前で焼いてくれるその逸品は、口に入れると芳醇な旨みが溶け出しますよ。

時には、悠々と過ごすお昼を満喫してみてはいかが。

じねんじょや 南岩国店 (TEPPANYAKI JINENJOYA)

☎ 0827-35-6336
岩国市南岩国町1-13-15
営業時間》11:30~14:00、18:00~L.O 21:00
定休日》不定休
駐車場》あり


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