2024年4月18日
【下関】人・自然・お店が繋がる古民家カフェ/UTTAU
自然に委ねた四季の茶屋
大正15年に建てられた牛舎を、下関のカフェ『Agawa』オーナー・塩満さんの手によりリノベーション。梁や茅葺きの部分などは残し、屋根の上から優しい光が降り注ぐ四季の茶屋として2022年８月にオープンしました。
牛舎隣りにあった母屋の取り壊しで出た梁はベンチとして再活用、赤茶色が特徴的な石州瓦はチップにしてお店の周りに。そして母屋跡はお店のスタッフさんたちでコツコツと芝を植え、地元造園士さんの協力を得ながら緑豊かな広場へと整備されました。
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- お店の周りに散りばめられているのは、母屋に使われていた石州瓦のチップ。
こちらで味わえるのは、生産者との繋がりを大切にした季節のメニューの数々。季節によって内容が異なり、スイーツにはお店手作りのジャムを添えたパフェや夏はかき氷が登場!
他にも軽食のおむすびセットや、下関の日本茶専門店『かなたに園』から仕入れるとっておきのお茶も堪能できます。どれもこだわり尽くしの逸品ばかりなので、ぜひ味わって。
苺と自家製ヨーグルトのかき氷￥1,500。
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- 完熟梅のスカッシュ￥500
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- 季節の素材を使い、お店で丁寧に作られた自家製ジャムも販売。
またお店では「ござ」の貸し出しもあり、広場で靴を脱いでのんびり足を伸ばすことも。店内や広場、お店裏手のイブキの木のそばで家族や友人と談笑したり、黙々と本を読んだり…。
豊かな緑と輝く海をそばに、自然に身を委ねる心地よい時間をここで過ごすことができます。
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- お店裏手にはイブキの巨木が！木に登ってのんびり過ごすことも。
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- 母屋の持ち主さんが整備された丘は階段から手作り!丘の上からは角島の美しい海を望むことができます。
四季の茶屋
UTTAU（ウッタウ）
所》下関市豊北町大字神田12082
☎なし ※問合せはInstagramのDMにて
営業時間》11:00～16:00
定休日》月曜、火曜
駐車場あり
☆Instagram（@uttau2022）
掲載の内容はタウン情報トライアングル2023年６月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
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