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【宇部】知る人ぞ知る、ドイツソーセージ専門店のランチ!/エルステン

3種のフライシュケーゼプレート¥1,380
(11:30~14:30/席に限りあり/税込)

気分はドイツ旅行♪ドイツの本格ソーセージをランチで気軽に。

ドイツ食肉マイスターの元で修業した店主が手がけた、約50種の多彩な本格ドイツソーセージやハムが揃う専門店・エルステン。
実は、店内の一角にあるイートインスペースでランチも味わえます!

4種のランチはどれもお店自慢のソーセージやハムをふんだんに盛り込んだ内容で、人気の「3種のフライシュケーゼプレート」は、ソーセージの生地をオーブンで焼き上げた「フライシュケーゼ」の食べ比べが楽しめるメニューです。

ほろっとした口当たりとジューシーなお肉の味わいは、お酒的な何かがほしくなるほどスパイシー(笑)
まあそれはそれとして(店内ではビールも注文出来るので、お好きな方はご一緒にどうぞ)、ランチは、ジャーマンポテトやザワークラウト、ドイツ生まれの食事パン「カイザーロール」なども一緒に味わえ、まさに本場ドイツの食が体感出来る内容です。

ランチメニューはこの他に4種のウインナーの食べ比べを楽しめる「ウインナープレート」¥1,180(税込)、厚切りハムステーキがメインの「カスラープレート」¥1,280(税込)、自家製ベーコンの厚切りステーキがたまらない「厚切りベーコンステーキプレート」¥1,380(税込)があり。
どれにしようか、迷ってしまいますね。

また、店内には自家製造のソーセージやハム、ベーコンなどがずらりと勢揃い!
その中からオススメの逸品をちょっとだけご紹介します。
ランチで味わえるハムやソーセージも並んでいるので、気に入った逸品をお土産にするのもいいですね。
お中元にぴったりな商品もありますよ。

クラカウアー 100g¥390(税込)
ガーリックを効かせた牛肉ベースの粗挽きソーセージ。肉々しい味わい。

ベリーハム 100g¥630(税込)
国産豚バラをハムに仕上げた、口溶けのよいハム。グリーンピスタチオが絶妙。

ジャーキースティック 100g¥650(税込)
ウィンナーの製法で作った、ソフトでスパイシーなビーフジャーキー。

コッホ サラミ 100g¥440(税込)
ガーリックとグリーンペッパーが効いた、ビールのためのソフトサラミ。

ドイツの本格ハム&ソーセージが気軽に楽しめるエルステン。今度のお休みは、食のプチドイツ旅行へと出掛けてみませんか?

Delikatessen ERSTEN(エルステン)

☎ 0836-39-6511
所》宇部市厚南中央1-3-4
営業時間》10:30~19:00 
 (ランチは11:30~14:30)
定休日》火曜
駐車場》あり
https://www.ersten-ube.com/
Instagramfacebookあり


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