地元情報誌が山口県を深堀していくウェブマガジン

【宇部】うなぎの成瀬

おいしい鰻をリーズナブルに!
人気の鰻専門店が山口初出店

〈2024年2/24OPEN〉
「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした全国で人気の鰻専門店が山口県初上陸。

海外でエサからこだわり育てたニホンウナギは、一般的な鰻屋さんの1.5倍ほどの大きめサイズ!その鰻を職人の技を再現した専用の機械で、注文を受けてから丁寧に蒸し焼きにしています。

余分な脂が落ち香ばしくふっくらした鰻を、コクのある甘めのタレと、厳選した粒が大きめの山口県産コシヒカリが、さらに至極の一杯へと後押していきます。

鰻1尾を使った一番ボリュームのある「松(¥2,600)」。


メニューはうな重のみ3種類。最もリーズナブルなものは¥1,600!手頃な価格で鰻を楽しめます。これが1,000円台からいただけるとは幸せすぎます。メニューはテイクアウトも可能です。

宇部:うなぎの成瀬なるせ
 ゆめタウン宇部店

所》宇部市黒石北3-4-1
 ゆめタウン宇部1階
☎070-9044-0311
営》11:00~14:00、17:00~20:00
 ※土日祝は11:00~20:00
休》なし
P》あり
☆Instagram(@unagi_naruse_yumetownube)、公式LINEあり

掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2024年6月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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