【山口県】動画に撮りたくなる！エンタメランチ

記録と記憶に残したくなる
ライブ感満点ランチ

じゅわっとあふれ出る肉汁…！ジューっと響く音…！
そんな食欲そそられる瞬間を集め、動画とあわせてお届け。
食べる前のワクワクもたっぷりと満喫して。

①山口：挽肉ノ玉ャ

②長門：海のそばのカフェ blisspoint

③宇部：カフェ・レストラン Sincerite

④宇部：cafede ソルト

①山口：挽肉ノ玉ャ（ひきにくのたまや）

香りで、音で、ビジュアルで。
五感で愉しむハンバーグ

挽肉玉定食 ¥1,500。
塩ニンニクや鬼おろし、ワサビなど４種の薬味で味わえます。
地元農家さんから直仕入れた、挽肉玉に合うご飯とともにどうぞ。

昨年のオープン以来人気を博す、新感覚の炭焼きハンバーグ専門店。
最大の特徴は挽きたての国産牛100%で作る挽肉玉＝球型のハンバーグ！新鮮な挽肉玉をオープンキッチンで焼き、最後は各席の目の前に設けられた炭火で自分好みの焼き加減に仕上げます。３個まで同一料金で味わえ、焼き加減や薬味、卵で味や食感の変化を愉しむことも。
ニクい演出があちこちに散りばめられた、食のワンダーランドを堪能して。

［その他PICKUP MENU］
・ドリンク定食￥1,700（平日限定）
・玉ャの極みコース￥2,400
・シェア肉セット（お子様向け）￥500

所》山口市楠木町8-1
☎なし（InstagramのDMにて）
営業時間》11:00〜15:00（14:30 L.O）、
　17:00〜21:00（20:30 L.O）
定休日》なし
駐車場》20台
https://tamaya-hikiniku.com/
☆Instagram（@tamaya_hiki29）

②長門：海のそばのカフェ bliss point（ブリスポイント）

童心に帰って楽しむ、
あの憧れのチーズ料理

ハイジのお昼ごはん ¥1,400
※ドリンク付・メニューからどれを選んでもOK
２種のウインナーや温野菜、サラダetcが楽しめます。
チーズの味もお客さんに好評なのだとか！

長門の美しい海沿いに週３日開くカフェ。築50年以上の古民家を改装した店内で、カレーやスイーツなど丁寧に作られた料理を楽しめます。
中でも人気の『ハイジのお昼ごはん』は食材を熱したペレットで焼き、熱々のチーズと味わう、というもの。使用しているのは花畑牧場のラクレットチーズで、食材の味を引き立てます。何より提供時のじゅ～っという音でテンションUP！
おばあちゃんちのような空気感も手伝って、思わずお隣さんと初対面でも会話が弾んじゃうかも。

ハーフ＆ハーフ

所》長門市油谷後畑西立石2237-6
☎なし
営業時間》月曜、木曜、土曜の
　11:00～16:00
　※臨時休はSNSで告知
駐車場》５台
☆Instagram(@jojomiwa)、facebook

③宇部：カフェ・レストラン Sincerite（サンセリテ）

とろっと溢れる卵…！
自分で切る、至福のオムライス

至福のオムライス ¥1,200。
自分で切り込みを入れて、卵のとろっと感を楽しみます。

居心地の良い店内で、全て手づくりのランチやスイーツが魅力のカフェレストラン。
おすすめメニューは、名前の通り“至福なひととき”を堪能できるオムライス。ふわふわっ＆とろとろっの卵が特徴のこちらは、自分で切り込みを入れるライブ感が楽しい！卵の下には、香ばしさが魅力のベーコン入りバターライスが隠れています。ワインやケチャップなどを使ったソースも絶妙。シェフのこだわりがたっぷりとつまった逸品を心ゆくまで堪能してみて。

［その他PICKUP MENU］
・選べるランチプレート（２種類）￥1,200
・自慢のオムライスと選べるメインセット（２種類）￥1,500
・特選牛ビフカツランチ￥1,600

所》宇部市東須恵138-1
☎090-5691-8933
営業時間》10:00〜17:00（16:30 L.O）
定休日》水曜
駐車場》あり
☆Instagram（@cafe.restaurant_sincerite）

④宇部：cafe de ソルト

じゅわっとあふれる
肉汁たっぷりハンバーグ！

ハンバーグランチ
¥1,200（数量限定）
切った瞬間、滝のように肉汁が溢れ出る！

白を基調としたおしゃれな店内で、モーニングからスイーツまで楽しめるカフェ。
こちらのおすすめのハンバーグランチは、切った瞬間、滝のように溢れ出る肉汁が魅力！毎朝の仕込みで、３〜４時間ねかせてから焼き上げるので、旨味がぎゅっと濃縮されています。たっぷりとかけられたデミグラスソースには、生クリームがプラスされ、なめらかな口当たりに。ライスは無料でおかわりできるのも嬉しいポイントです。
ブーケをイメージした可愛いサラダも必見！

［その他PICKUP MENU］
・塩からあげランチ￥1,180
・ビーフシチューランチ（ライス or トースト）￥1,400
・オススメステーキランチ￥1,800

所》宇部市中山1117
☎0836-35-4511
営業時間》9:00〜18:00
定休日》火曜
駐車場》あり
☆Instagram（@cafe_de_salt）

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