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【特集】山口県の注目!ボリューム系NEWサンド

見た目にも華やか!
写真にも撮りたくなる一品

光:AKEMI-YA Umi&monte e mare(アケミヤ ウミ&モンテエマーレ)

山口:Sandwich et Traiteur A.B.C(サンドイッチ エ トレトゥール アーベーセー)

山口:POMONAFRUITS(ポモナフルーツ)

長門:nikot(ニコット)

光:AKEMI-YA Umi&monte e mare(アケミヤ ウミ&モンテエマーレ)

人と地域を料理で繋ぐ。
海沿いレストランの充実バーガー

左:ベーグルバーガ(魚)¥850 ※写真はサバタルタル
右:ベーグルバーガー(肉)¥850 ※写真は自家製ベーコンとアボカド


無農薬野菜や新鮮魚介など地元農家や魚市場から直接仕入れ、メニューを構成する漁港前レストラン。
バーガーのベーグルは酵母から自家製というもっちもち食感。
日替わりで提供される地元産の「本当に美味しい食材」が見た目にも華やかに味わえます。
この他、自家製ドリンク(小夏ジンジャー、山ぶどうソーダ各¥540他多数)やスムージー(Banana¥756、Green¥702他全3種)なども一緒に。

☎0833-48-9705
所》光市室積2-9-9 
営業時間》ランチ11:00~15:00(14:30 L.O)、
 カフェ15:00~17:00
 ※夜営業は要予約(コースメニューのみ)
定休日》水曜、不定休※最新情報はSNSで要確認
駐車場》あり
☆Instagram(@monte.e.mare) 、facebookあり
☆お店の営業日、時間などは変更の場合がありますので、お出かけ前にSNS等で必ずご確認ください。

山口:Sandwich et Traiteur A.B.C(サンドイッチ エ トレトゥール アーベーセー)

シェフの技がギュッとつまった
デラックスサンド

自家製スモークサーモンのサンドイッチ¥650、自家製ベーコンのBLTC¥650、チキン玉子サンド¥400、フルーツサンド¥350(クリームは2種あり)


萩市のフレンチレストラン「Brasserie Lab」が手掛ける、サンドイッチ&トレトゥール(フランスのお惣菜)のお店。
テリーヌのような美しい層を重ねたサンドイッチには、長萩和牛やむつみ豚などの県産ブランド肉、地元産野菜などをたっぷりと使用。
サンドイッチ1つ1つに、フレンチの技が凝縮された贅沢な味わいを、美しいフォルムとともに楽しんで。

☎083-900-1324
所》山口市道場門前1-3-5 
営業時間》11:00~閉店時間はお問合せください
定休日》水曜、他月に2日不定休
駐車場》なし
☆Instagram(@sandwich_et_traiteur_abc)あり

山口:POMONA FRUITS(ポモナフルーツ)

瑞々しさがたまらない
果物屋の贅沢サンド


果物を知り尽くした果物店が作る別格のフルーツサンド!
贈答用に選ばれる旬の果物を惜しみなく使い、火・金・土曜の週3日のみ登場します。
卵不使用ながらもふわっとした食感のこだわり食パンも、隠し味にクリームチーズを混ぜ込んだ味わい深い生クリームも、フルーツとの相性抜群。
10~13種類という多彩なラインナップと大きすぎないサイズ感も魅力です。
同曜日10:00~は道の駅きららあじすでも販売中。

☎090-6438-0716
所》山口市阿知須4825番地1 サンパークあじす1階
営業時間》10:00~20:00(フルーツサンドは10:30~)
定休日》サンパークあじすに準ずる
駐車場》あり
☆Instagram(@pomona_fruits_)あり

長門:nikot(ニコット)

お肉モリモリ!
肉バルのテイクアウトサンド

牛カツレツサンド¥680


長門の新鮮食材を活かした肉バルが、2021年の夏からテイクアウト専門店にリニューアル。
ハンバーガーやサンドなど、肉バルならではのボリューム満点メニューが揃います。
評判なのは、ステーキ肉を使い、ワイン&ビネガーソースを利かせた牛カツレツサンド。
また人気のnikotハンバーガーは、肉汁たっぷりの分厚いハンバーグにケチャップベースの甘めソースが相性抜群です!

☎0837-27-0293
所》長門市東深川1950-1 1F
営業時間》11:00~15:00、17:00~20:00 ※ディナーは要相談
定休日》月曜、第1・3日曜(不定休あり)
駐車場》4台
https://nikotnagato.com
☆Instagram(@nikot1234)、facebookあり

☆記事掲載の内容はタウン情報トライアングル2021年10月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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