【山口県】スイーツ新時代！今話題の絶品スイーツ店5選

山口の新たな味を発掘！

山口県には、新しい風を吹き込むスイーツ店が続々と誕生しています。今回は、そんな山口県でいま話題のスイーツ店を厳選してご紹介。さぁ山口のスイーツの旅へ、出かけましょう！

①cafe蒼そう 岩国店

ふわしゅわ食感の
“なだれパンケーキ”

花咲く抹茶のパンケーキ￥1,550
※タピオカドリンク￥650は別途

メレンゲとオリジナルミックスで作り出す、新食感のパンケーキ専門店。店内で味わえるのは、ふわしゅわ食感のパンケーキ！お食事～スイーツ系まであり、動画映えする“なだれパンケーキ”、さらに話題のティラミスボールなど、ここならではのメニューと出会えます。また、テイクアウトだけのもっちり食感パンケーキもあり。

②平生：㐂きむらら

手焼きのどら焼きを
自家焙煎珈琲とともに

あんバター￥350
生豆から丁寧に焙煎した香り高い珈琲￥500と併せてどうぞ。

店主自ら現地で買い付けた北欧雑貨を愛でながら、自家焙煎の珈琲とどら焼きが楽しめるカフェ。丁寧に手焼きしたどら焼きは８種あり、中でも一番人気はあんバター￥350。ふわふわの生地に包まれた自家製あんこの優しい甘さは、自家焙煎の珈琲と絶妙なハーモニーを奏でます。

③山口：山口銘菓 湯田もなか

目と舌で楽しむ
色とりどりの進化系もなか

湯田もなか
※写真は湯田もなかハーフ（8個セット）¥1,800

湯田温泉街の割烹料理店店主が作る、山口県の新銘菓。原料や薄さにこだわる特注の皮で、季節によって変わる8種類の餡を包みます。桃や渋皮マロンなど珍しい味とも出会える餡は、どれも上品な甘さで舌触り滑らか。購入はオンラインショップと店舗、長門市の山村別館で可能。

④山口：Creative French Toastクリエイティブフレンチトースト in Yamaguchi

優しい甘さの
ふわとろフレンチトースト

YUZUKICHI CREAM CHEESE¥1,090。
山口県限定！山口名産ゆずきちジャムとクリームチーズの爽やかなおいしさ。

姫路に本店を構えるフレンチトースト専門店。15分かけてじっくり焼き上げるフレンチトーストは厚さが3～4cmもあり、口の中でふわっととろけます。地元に根ざした食材を使うのも特徴で、こちらでは山口井筒屋内の「ポンパドウル」の食パンや「秋川牧園」の卵、ゆずきちジャムなどを使用。常時10種類＋期間限定メニューもあり、トッピングも可能なので様々なアレンジが楽しめます。

⑤宇部：PLUSヨーグルト×アサイー 宇部店

自分好みにカスタムできる
グリークヨーグルト
＆アサイー

グリークヨーグルト（プレーン）
＋ 巣蜜・イチゴ・マスカット他　¥1,980

韓国で人気のグリークヨーグルトとアサイーの専門店。本場のもったり濃厚な食感を再現したグリークヨーグルトは、日替りで約６種のフレーバーを用意。トッピングは約15種の生フルーツをはじめグラノーラやナッツ等、蜂蜜やチョコのソースもフルカスタム可能！店内でもテイクアウトでもどうぞ。

※内容はタウン情報トライアングル2024年12月号・2025年1月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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