【山口】秋の味覚の王様･松茸を豪快に使ったこの一杯。/松茸うどんの店 夢

松茸うどん ￥1,100(税込)

秋限定の絶品グルメ、
“松茸うどん”は必食の逸品でした。

国道９号線を津和野方面に走っていると左側に見えるこちら。
秋の味覚“松茸”を気軽に味わうことができると、最盛期の９月末～11月末ごろまで多くの人で賑わっています。

店内には肉うどん･そば￥650や月見うどん･そば￥550など様々なうどんメニューが並びますが、やはり皆さんのお目当ては「松茸うどん･そば￥1,100」。
製麺店から仕入れているつるっともちもちした麺の上には、贅沢にも厚切りされた採れたての「阿東産松茸」がトッピングされ、豊かな香りを漂わせます。松茸の香りをより感じられるようにと合わせた濃すぎず薄すぎない絶妙なバランスのお出汁は、ついつい飲み干してしまうほど。

この優しい味と芳醇な香りは、ぜひお店で実食を。(９月末ごろ～11月末ごろまで限定)
※12月～３月の期間には猪肉うどんが提供される予定です

またお店の横には、阿東の特産品を販売する直売所も。

店内には阿東米や新鮮野菜などが並びますが、やはり皆さんのこの時期のお目当ては採れたての松茸。2020年の今年は例年に比べて収穫量が多いそうで、郵送での注文も多くあるそう。
数量に限りがあるため、お求めの場合はお早めに。

松茸うどんの店 夢

☎ 083-952-6000
所》山口市阿東生雲東分658-5
営業時間》10:30～15:00　※要問合せ
定休日》松茸シーズン中は休みなし
駐車場》あり

掲載の内容は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

Tweet