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【萩】名物イカ焼きと、てづくり海産加工品を求めて/ドライブイン 笠山

醤油だれが香ばしいイカ焼き1本¥150。

香ばしきイカ焼きが誘う
名品の宝庫

笠山中腹にあるドライブイン「笠山」。

特製のたれで焼き上げるイカ焼きやさざえのつぼ焼きをはじめ、定食などの食事が楽しめ、海産物のおみやげも販売。

天日干しするイカの一夜干しをはじめ、みりん干しや鉄釜で茹でるひじきなど、どれも無添加で手作りの品が愛されています。

無添加のみりん干し(4枚)¥500(イワシ/アジ)は、これを目当てに訪れる人が多い人気の品。


ドライブイン 笠山(かさやま)

☎0838-25-5081
所》萩市大字椿東越ケ浜4区1189-652
営業時間》9:00~17:00
定休日》不定休(遠方からの際は要事前TEL確認)
駐車場》あり
https://www.di-kasayama.com/
☆︎Instagram(@di.kasayama)あり

掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2022年2月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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