【周南ランチ】まぜ麺専門店/ まほろ

まぜ麺（並）￥760

モチモチ極太で大満足！
全粒粉麺の旨辛まぜ麺

８月にオープンしたばかりのまぜ麺屋さん。麺の量と辛さを選ぶことができるまぜ麺と、辛肉味噌つけ麺などが味わえるお店です。
看板メニューはまぜ麺。麺は並で270ｇ、大はなんと約540ｇもあるガッツリ系で、まずは自家製肉味噌などたっぷり具材とともにしっかりまぜて食します。

全粒粉使用のモッチモチ麺をすすれば、醤油ベースのタレや具も一緒に口の中へ！今回取材したものは辛さが１辛で、辛味とともに肉の旨味や香ばしさもしっかり感じました（※辛さの感じ方は個人差有）。途中、卓上のラー油やホアジャオなどで“味変”も可能。〆にごはんを追加すれば、旨辛な味わいと具を余すことなく楽しめます。

ちなみにオプションで全てのトッピングが追加できるので、好みにカスタマイズするのも有りです。

まぜ麺屋 まほろ

所》周南市栄町2-21
☎050-8883-3040
　※不通の場合はInstagram DMへ
営業時間》11:00〜14:00
　※麺がなくなり次第終了
定休日》日曜、祝日
駐車場》近隣有料P利用
☆Instagram（@mazemen.mahoro）

掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年10月号取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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