【周南オープン】滋味深い厳選鶏とお酒を愉しむ、大人の空間 / 炭火 富川

絶妙な火入れで、
地鶏のうま味を心ゆくまで。

〈2024年３/13㈬OPEN〉

周南・PH通り、灰色の和モダンな外観が映える焼き鳥店『富川』。店内は“コ”の字型のカウンター席のみ。その中心に置かれた炭火の音や香りさえもご馳走になる贅沢空間です。

コの字カウンターで愉しむ18席

長州どりや長州黒かしわ、浜田産のどぐろなどの厳選素材を美味として昇華させるセンス、技術こそがワンランク上の焼鳥の証。新鮮な生肉は、毎日手作業で串打ちを行い、備長炭でふんわりと絶妙な加減で焼き上げています。

厳選素材の焼き鳥 ￥220〜（たれ・塩）

他にも注文を受けてから炊き始める土鍋ご飯や、愛媛県・宇和島風鯛めしなど心温まるメニューもラインアップ。またエビスマイスターをはじめ各種お酒が揃う中、“飲めない日もちょっと贅沢に”をコンセプトにノンアルコールメニューも充実。おひとり様のちょっと一杯から、会社帰りや特別な日まで、空間も愉しみながら過ごして。

店長 海下 純平さん
　

　
系列店である焼き鳥店、光市・縁で長年経験を積んだ、柔和な人柄の海下店長。夜22:00からは店長による煎れたての珈琲もメニューに登場します。

所》周南市若宮町2-38
☎0834-34-8887
（予約がおすすめ）
営》月～土17:30～24:00(23:00 L.O )、
　 日祝17:00～22:00(21:00 L.O )
Ｐ》近隣有料P利用
☆Instagram（@tomikawa63）

※掲載の内容は2024年6月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。
※この記事はPRです。

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