おウチでゆっくり味わうのはもちろん、テイクアウトして旅の途中やピクニックのお供になど、様々なシーンで本格的なスパイスカレーを楽しめたら…
この記事では、光市と萩市で人気の、テイクアウトで本格カレーが楽しめるお店を2店舗ご紹介します。それぞれのこだわりが詰まった絶品カレーを、ぜひお好みの場所でお楽しみください。
室積みたらい公園前の自然食品と雑貨のお店。発展途上国の人々の生活を支える「公正公平取引」を意味するフェアトレード商品や、廃棄されるホタテの殻を使ったエシカルな洗濯洗剤、無添加・無農薬の調味料やお菓子などが並びます。カフェコーナーでのカレーランチ¥1,360は要予約ですが、室積市場んや各地のマルシェ、光市農業振興拠点施設「里の厨」などでスパイスカレー弁当の販売もあり。Instagramに販売カレンダーが記載してあります。
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スパイスカレー弁当¥850
オーガニックトマトのペーストを使い、国産鶏肉を煮込んだ一品。調味料も全て店内の物を使用しています。
所》光市室積7-2-2
問》InstagramのDMにて
営》11:00〜15:00
休》不定休
P》あり
☆Instagram(@one_grain_hikari)
店舗隣りには納屋があり、今後ワインの醸造所として改装予定。
ブドウの栽培からワイン作りまで始める、ご夫婦によるテイクアウトカフェ。スパイスを独自配合した本格派なカレーが自慢で、ミャンマー風の「ポークカレー」と、タイ風マッサマンカレーの「チキンカレー」が揃います。また萩市小川の名産・小川のももを約1個分使用した贅沢なかき氷も販売。桃の果肉や紅茶シロップが贅沢な一品です。
\ CHECK /
ポークカレー¥1,080
豚ホホ肉をミャンマーの調理法「油戻し煮」で煮込んだ「ポークカレー」。7種類のスパイスと和山椒が華やかな一品!
所》萩市片俣1248-4
☎080-5703-9105
営》基本土日祝の11:00~16:00
※営業日はInstagramで告知
休》不定休
※1・2月は冬季休業
P》なし
https://www.hagisagi-vineyard.jp/
☆Instagram(@hagisagi_vineyard)
※記事の内容はタウン情報トライアングル掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。