地元情報誌が山口県を深堀していくウェブマガジン

【特集】山口発の肉サンド

山口ならではの味を、
気軽に味わおう

山口:特産Café やまのわ

山口:まちのパン工房 とげまる

阿武:道の駅 阿武町

下関:PortU.W.STAND

特産Café やまのわ

ふわふわコッペに詰まった、
山口の魅力を召し上がれ

チキンチキンごぼうコッペ ¥380 ※期間限定

山口県内の特産品をコッペパンサンドで提供するお店「やまのわ」の人気コッペ。
長州どりをみほり峠の唐揚げ粉で揚げ、美東ごぼうとともに甘露醤油で甘辛く味付けた、まさに“all山口県”な逸品!!
不動の人気ですが、美東ごぼう&はなっこりーがなくなり次第終了なのでご注意を。
今後は冷凍コッペを全国販売予定。


☎083-973-1845
所》山口市小郡下郷2273-1
 アルク小郡店内
営業時間》9:00~16:00
 ※16:00以降はアルクレジで購入可能
定休日》アルク小郡店に準ずる
駐車場》アルク小郡店P利用
☆Instagram(@tokusan_cafe_yamanowa)、facebookTwitterあり
https://www.yamanowa1.com/

山口:まちのパン工房 とげまる

有名ミュージシャンも食べた、
山口名物のサンド!

チキンチキンごぼうサンド¥300

親しみやすい味が好評のまちのパン屋さん「とげまる」。
この名物サンド目当てに訪れるリピーターが多いそうです。
とげまるという店名は、実はロックバンド・スピッツのアルバム名から。
その縁からメンバーが訪れて食べたという驚きの逸話も!!
この他、とげまるクリームパン¥180など約40~50種が並びます。

☎083-928-0220
所》山口市神田町2-17
営業時間》7:00~18:00
 ※売り切れ次第閉店
定休日》日曜、祝日
駐車場》あり
facebookあり

阿武:道の駅 阿武町(みちのえき あぶちょう)

希少な無角和牛を
サンドイッチで!

無角和牛煮込みサンド¥600
※土日・数量限定(Lapinで販売)。希少食材のため、変更になる場合あり

無角和牛は、月に3頭しか出荷されない希少な肉で、引き締まりつつも柔らかい赤身中心。
肉本来の旨味とともに、程よくついた脂からは和牛特有の香りも感じられます。
そんな希少な無角和牛をブロック肉で購入できるのは、地元の「道の駅 阿武町」だけ!
毎週金曜に入荷予定で、土日には煮込み肉を挟んだバケットサンド(数量限定)も登場します。
※ただし希少な食材のため、変更になる場合あり

☎08388-2-0355
所》阿武郡阿武町大字奈古2249
営業時間》10:00~18:00
定休日》正月
駐車場》146台
http://www.abucreation.com

下関:PortU.W.STAND(ポート ユーダブリュースタンド)

旨みがギュっと詰まった、
関門のシカ肉バーガー

関門ジビエバーガー ¥700
※ポテト、ソフトドリンク付き ¥1,000

県内・近隣地域の厳選された特産品や製品が並ぶ、KANMON U.W.内のスタンドで味わえるジビエメニュー。
県内産シカ肉のミンチを使用したパティは、旨みとともに肉汁が口全体に広がります。
揚げ焼きしたスライス玉ねぎが甘みを添え、特製ビーフシチューソースとチーズのコクがより深みを演出!!
満足感◎のバーガーをぜひ。

☎083-242-5178
所》下関市竹崎町4-4-10 大丸下関店6F KANMON U.W.内
営業時間》11:00~17:00 FOOD L.O、17:30 DRINK L.O
定休日》大丸下関店に準ずる
駐車場》シーモール下関P利用
https://kanmonuw.com/
☆Instagram(@kanmon_uw_official)、facebookTwitterあり

内容はタウン情報トライアングル2021年12月号掲載時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。


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