【2024年総集編】山口県に新風を吹き込む！注目スタイルのNEW OPEN店

個性爆発!?山口県の
新店が楽しすぎる-10選-

2024年をプレイバック！
山口県には2024年も個性あふれるお店が続々とオープンしました。専門性に特化したお店から、これまでなかった業態のお店、体験型のお店など、注目したい10店を厳選してご紹介します。

※リンクの記事は2024年に公開した記事をまとめたものです。最新情報ではありませんのでご了承ください。

①周防大島：MIKKEミッケ

周防大島で養蜂を行う「瀬戸内タカノスファーム」による、みつばちミュージアム＆はちみつ専門店。カフェレストランも併設し、蜂蜜を使ったクレープやドリンク、ガレットなどが楽しめます。

【周防大島 オープン】ミュージアムやカフェが楽しめるはちみつ専門店／ MIKKE

②柳井：パララン

タイ料理をお弁当のようにテイクアウトを楽しめるお店。店内飲食もできます。

【周防大島オープン】タイ料理を気軽にテイクアウト！／パララン

③柳井：411フォーワンワン

シェフが手がける弁当やワインに合う惣菜などが楽しめるテイクアウト店。輸入食材やワインも並びます。

【柳井オープン】シェフが作るグルメを気軽にテイクアウトで/411

④周南：山の上のおむすびや ピュアライス研究所

巻き簀に畳んで自分で作るおにぎりランチが楽しい！自分でサイフォンコーヒーを淹れたり、抹茶を点てたり、いろんな体験ができるお店です。

【周南オープン】山の上のおむすびや ピュアライス研究所

⑤周南：DODODONUTドドドーナツ & DayDayデイデイ

ふわもち食感の“生ドーナツ”専門店が登場。JR徳山駅２Fから直結のTOKUYAMA DECK内で楽しめます。

【周南オープン】“生ドーナツ”専門店が登場！/DODODONUT & DayDay

⑥山口：悦味屋よろこびや

出汁マイスターの店主による出汁乾物のお店。出汁を生かしたランチも味わえ、そのランチのメイン料理は「かつおぶしご飯」！

【山口オープン】ランチも楽しめる出汁乾物のお店／悦味屋

⑦宇部：HAKKOUTEI / はっこうてい

大豆の発酵食品「テンペ」を使ったメニューが味わえるカフェ&居酒屋。テンペづくしのメニューの世界をご堪能あれ！

【宇部オープン】テンペを楽しむカフェ＆居酒屋／ HAKKOUTEI / はっこうてい

⑧宇部：ArtFrame MARBLE

額縁・額装・画材等を扱うお店が登場。約500種の額縁の素材と、中に入れるマットが約100種！いろんな組み合わせを楽しめます。

【宇部オープン】額縁・画材のお店/ArtFrame MARBLE

⑨山陽小野田：Bakery B-load.

山陽小野田地方卸売市場の敷地内に出来たパン屋さん。何といっても話題は、お店のセンターに置かれた大きな木船！まるで絵本の中のような世界観が楽しめます。

【山陽小野田オープン】Bakery B-load.

⑩本と美容室 萩店

萩市浜崎地区に、美容室・書店・雑貨店・カフェを組み合わせたお店が誕生！神奈川県が拠点の出版社が手掛ける、新しいタイプの施設です。

【萩オープン】本と美容室 萩店

※リンクの記事は取材時のものです。メニューや価格、営業時間、定休日など、最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

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